Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- GlobusmyTime
Erklärung: Läden
Globus und myTime: dort haben wir einen Preis. EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 470 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 470 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 470 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Mühlen Salami – Klassisch
Rügenwalder Mühle · 80 g
je 100 g
- Protein
- 5,7 g
- Energie
- 134 kcal
- Zucker
- 0,5 g
ab 1,59 € · ab 19,88 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein23 kcal
- Fett82 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Sonstiges14 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 134 kcal der Packung.
So entstehen 17 %
5,7 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.119
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
26 Produkte teilen sich Platz 1.119 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,4 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 75 g.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie134 kcal 561 kJ107 kcal 449 kJ118 kcal 492 kJ235 kcal 984 kJ353 kcal 1.475 kJ470 kcal 1.967 kJ588 kcal 2.459 kJ705 kcal 2.951 kJ823 kcal 3.443 kJ940 kcal 3.934 kJ1.058 kcal 4.426 kJ1.175 kcal 4.918 kJ1.293 kcal 5.410 kJ1.411 kcal 5.902 kJ134 kcal 561 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,7 g4,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,1 g7,3 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g9,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,7 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g0,9 g
- Kohlenhydrate3,8 g3,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g3,8 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g5,6 g6,1 g12 g18 g25 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g68 g74 g7,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,4 g1,9 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,6 g14,7 g16,8 g18,9 g21,1 g23,2 g25,3 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie134 kcal 561 kJ107 kcal 449 kJ118 kcal 492 kJ235 kcal 984 kJ353 kcal 1.475 kJ470 kcal 1.967 kJ588 kcal 2.459 kJ705 kcal 2.951 kJ823 kcal 3.443 kJ940 kcal 3.934 kJ1.058 kcal 4.426 kJ1.175 kcal 4.918 kJ1.293 kcal 5.410 kJ1.411 kcal 5.902 kJ134 kcal 561 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,7 g4,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,1 g7,3 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g9,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,7 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g0,9 g
- Kohlenhydrate3,8 g3,0 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g3,8 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g5,6 g6,1 g12 g18 g25 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g68 g74 g7,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,4 g1,9 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,6 g14,7 g16,8 g18,9 g21,1 g23,2 g25,3 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und myTime. Preis bei EDEKA laut Open Prices.
- Globusab 1,59 € · 80 g · ab 19,88 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- myTime1,89 € · 80 g · 23,63 €/kgmyTime online · 25.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 25.10.2026.
- EDEKA1,59 € · 80 g · 19,88 €/kgEDEKA Osnabrück · älterer Preis, gesehen im Mai 2026 2 Produkte teilen sich Platz 118 von 159
Erklärung: Zum Preis
Preis bei EDEKA in Osnabrück, gesehen am 28.05.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Weizengluten, Aroma, Weizenhalmfasern, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Kartoffelprotein, Weizenmehl, Citrusfasern, Gewürze, geräuchertes Kochsalz, geräucherte Paprika, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak; Traubenzucker, färbende Lebensmittel: Konzentrat aus Rettich, Karotte; Farbstoffe: Eisenoxide, Carotine. Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,4 von 10
Sättigung: 4,4 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,3 von 475 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Mühlen Salami - Klassisch?
5,7 g je 100 g, 4,6 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,7 g × 4 kcal = 23 von 134 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · krakel / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts