Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Marktkauf und tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 419 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 419 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 419 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Mühlen Salami bunter Pfeffer
Rügenwalder Mühle · 80 g (7 × 11,43 g)
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 6,4 g
- Energie
- 134 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein26 kcal
- Fett82 kcal
- Kohlenhydrate20 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 128 von 134 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 19 %
6,4 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie134 kcal 561 kJ105 kcal 438 kJ209 kcal 876 kJ314 kcal 1.314 kJ419 kcal 1.752 kJ523 kcal 2.190 kJ628 kcal 2.628 kJ733 kcal 3.066 kJ838 kcal 3.504 kJ942 kcal 3.942 kJ1.047 kcal 4.380 kJ1.152 kcal 4.818 kJ1.256 kcal 5.256 kJ134 kcal 561 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,1 g7,1 g14 g21 g28 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g9,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate5,1 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g5,1 g
- davon Zucker1,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,9 g7,0 g8,2 g9,4 g11 g12 g13 g14 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,7 g14,8 g16,9 g19,0 g21,1 g23,2 g25,3 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie134 kcal 561 kJ105 kcal 438 kJ209 kcal 876 kJ314 kcal 1.314 kJ419 kcal 1.752 kJ523 kcal 2.190 kJ628 kcal 2.628 kJ733 kcal 3.066 kJ838 kcal 3.504 kJ942 kcal 3.942 kJ1.047 kcal 4.380 kJ1.152 kcal 4.818 kJ1.256 kcal 5.256 kJ134 kcal 561 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,1 g7,1 g14 g21 g28 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g9,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate5,1 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g5,1 g
- davon Zucker1,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,9 g7,0 g8,2 g9,4 g11 g12 g13 g14 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,7 g14,8 g16,9 g19,0 g21,1 g23,2 g25,3 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Marktkauf und tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Marktkaufkein PreisPlatz 18 von 21
- tegutkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 19 von 32
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, 6% Weizengluten, Aroma, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Methylcellulose; Kochsalz, Kartoffelprotein, 1,5% Weizenmehl, 1,2% Pfeffer, Traubenzucker, Paprikaflocken, Citrusfasern, Gewürze, Farbstoffe: Eisenoxide, Carotine.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,5 von 10
Sättigung: 4,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte4,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,3 von 475 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
6,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,4 g × 4 kcal = 26 von 134 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten, geschätzt rund 6 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts