Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 1171 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 1171 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 1171 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 0,7 g × 4 kcal = 3 von 41 kcal. Nicht verwechseln: 0,7 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein3 kcal
- Fett16 kcal
- Kohlenhydrate20 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 41 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 0,7 g
- Energie
- 41 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteZucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie41 kcal 172 kJ293 kcal 1.225 kJ586 kcal 2.451 kJ879 kcal 3.676 kJ1.171 kcal 4.901 kJ1.464 kcal 6.127 kJ1.757 kcal 7.352 kJ2.050 kcal 8.577 kJ2.343 kcal 9.803 kJ2.636 kcal 11.028 kJ2.929 kcal 12.253 kJ3.221 kcal 13.478 kJ3.514 kcal 14.704 kJ41 kcal 172 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,8 g13 g26 g39 g51 g64 g77 g90 g103 g116 g129 g141 g154 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,4 g2,9 g4,3 g5,7 g7,1 g8,6 g10 g11 g13 g14 g16 g17 g0,2 g
- Kohlenhydrate4,9 g35 g70 g105 g140 g175 g210 g245 g280 g315 g350 g385 g420 g4,9 g
- davon Zucker1,6 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g91 g103 g114 g126 g137 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g7,9 g15,7 g23,6 g31,4 g39,3 g47,1 g55,0 g62,9 g70,7 g78,6 g86,4 g94,3 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie41 kcal 172 kJ293 kcal 1.225 kJ586 kcal 2.451 kJ879 kcal 3.676 kJ1.171 kcal 4.901 kJ1.464 kcal 6.127 kJ1.757 kcal 7.352 kJ2.050 kcal 8.577 kJ2.343 kcal 9.803 kJ2.636 kcal 11.028 kJ2.929 kcal 12.253 kJ3.221 kcal 13.478 kJ3.514 kcal 14.704 kJ41 kcal 172 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,8 g13 g26 g39 g51 g64 g77 g90 g103 g116 g129 g141 g154 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,4 g2,9 g4,3 g5,7 g7,1 g8,6 g10 g11 g13 g14 g16 g17 g0,2 g
- Kohlenhydrate4,9 g35 g70 g105 g140 g175 g210 g245 g280 g315 g350 g385 g420 g4,9 g
- davon Zucker1,6 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g91 g103 g114 g126 g137 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g7,9 g15,7 g23,6 g31,4 g39,3 g47,1 g55,0 g62,9 g70,7 g78,6 g86,4 g94,3 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4244 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
0,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0,7 g × 4 kcal = 3 von 41 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts