Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- Sellerie, Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 557 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 557 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 557 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
Bio Pflanzen-Streich
Berief Soja Fit · 125 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 7 g × 4 kcal = 28 von 195 kcal. Nicht verwechseln: 7 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein28 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 195 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 7,0 g
- Energie
- 195 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie195 kcal 816 kJ244 kcal 1.020 kJ139 kcal 583 kJ279 kcal 1.166 kJ418 kcal 1.748 kJ557 kcal 2.331 kJ696 kcal 2.914 kJ836 kcal 3.497 kJ975 kcal 4.079 kJ1.114 kcal 4.662 kJ1.254 kcal 5.245 kJ1.393 kcal 5.828 kJ1.532 kcal 6.410 kJ1.671 kcal 6.993 kJ195 kcal 816 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g16 g9,3 g19 g28 g37 g46 g56 g65 g74 g84 g93 g102 g111 g13 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g8,1 g4,6 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g46 g51 g56 g6,5 g
- Kohlenhydrate12 g15 g8,6 g17 g26 g34 g43 g51 g60 g69 g77 g86 g94 g103 g12 g
- davon Zucker0,4 g0,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g4,4 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g1,4 g0,79 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g1,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie195 kcal 816 kJ244 kcal 1.020 kJ139 kcal 583 kJ279 kcal 1.166 kJ418 kcal 1.748 kJ557 kcal 2.331 kJ696 kcal 2.914 kJ836 kcal 3.497 kJ975 kcal 4.079 kJ1.114 kcal 4.662 kJ1.254 kcal 5.245 kJ1.393 kcal 5.828 kJ1.532 kcal 6.410 kJ1.671 kcal 6.993 kJ195 kcal 816 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g16 g9,3 g19 g28 g37 g46 g56 g65 g74 g84 g93 g102 g111 g13 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,5 g8,1 g4,6 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g46 g51 g56 g6,5 g
- Kohlenhydrate12 g15 g8,6 g17 g26 g34 g43 g51 g60 g69 g77 g86 g94 g103 g12 g
- davon Zucker0,4 g0,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g4,4 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g1,4 g0,79 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g1,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Grünkernzubereitung 41% (Trinkwasser, Grünkern), Tofu 23% (Sojabohnen, Trinkwasser), Trockenhefe, Zwiebeln, Rapsöl, Pflanzenfett (Palm), Gewürzzubereitung 3% (Gewürze, Kräuter u.a. Sellerie, Zwiebeln, Meersalz), Sojaeiweiß 1%, Verdickungsmittel: Kartoffelstärkemehl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de, globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,7 von 21,8 g
- Menge1,6 von 451 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Pflanzen-Streich?
7,0 g je 100 g, 8,8 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7 g × 4 kcal = 28 von 195 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts