Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Tomatenmark
dmBio · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
18 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,9 g × 4 kcal = 20 von 105 kcal. Nicht verwechseln: 4,9 % nach Gewicht, 18 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein20 kcal
- Fett4 kcal
- Kohlenhydrate76 kcal
- Sonstiges5 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 105 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 4,9 g
- Energie
- 105 kcal
- Zucker
- 13 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie105 kcal 439 kJ210 kcal 879 kJ107 kcal 448 kJ214 kcal 897 kJ321 kcal 1.345 kJ429 kcal 1.793 kJ536 kcal 2.241 kJ643 kcal 2.690 kJ750 kcal 3.138 kJ857 kcal 3.586 kJ964 kcal 4.035 kJ1.071 kcal 4.483 kJ1.179 kcal 4.931 kJ1.286 kcal 5.379 kJ105 kcal 439 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,9 g9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,8 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g0,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate19 g38 g19 g39 g58 g78 g97 g116 g136 g155 g174 g194 g213 g233 g19 g
- davon Zucker13 g26 g13 g27 g40 g53 g66 g80 g93 g106 g119 g133 g146 g159 g13 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,2 g2,4 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,6 g9,8 g11 g12 g13 g15 g1,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,06 g0,12 g0,06 g0,12 g0,18 g0,24 g0,31 g0,37 g0,43 g0,49 g0,55 g0,61 g0,67 g0,73 g0,06 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie105 kcal 439 kJ210 kcal 879 kJ107 kcal 448 kJ214 kcal 897 kJ321 kcal 1.345 kJ429 kcal 1.793 kJ536 kcal 2.241 kJ643 kcal 2.690 kJ750 kcal 3.138 kJ857 kcal 3.586 kJ964 kcal 4.035 kJ1.071 kcal 4.483 kJ1.179 kcal 4.931 kJ1.286 kcal 5.379 kJ105 kcal 439 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,9 g9,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,8 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g0,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate19 g38 g19 g39 g58 g78 g97 g116 g136 g155 g174 g194 g213 g233 g19 g
- davon Zucker13 g26 g13 g27 g40 g53 g66 g80 g93 g106 g119 g133 g146 g159 g13 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,2 g2,4 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,6 g9,8 g11 g12 g13 g15 g1,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,06 g0,12 g0,06 g0,12 g0,18 g0,24 g0,31 g0,37 g0,43 g0,49 g0,55 g0,61 g0,67 g0,73 g0,06 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
- dmkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 15 von 89
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Tomaten*.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,1 g
- Menge2,7 von 495 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Tomatenmark?
4,9 g je 100 g, 9,8 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,9 g × 4 kcal = 20 von 105 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · heinersch / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









