Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 481 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 481 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 481 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
Bauernschmaus
Kaufland Plant Based · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
16 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,9 g × 4 kcal = 28 von 166 kcal. Nicht verwechseln: 6,9 % nach Gewicht, 16 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein28 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate17 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 166 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 6,9 g
- Energie
- 166 kcal
- Zucker
- 2,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie166 kcal 695 kJ299 kcal 1.250 kJ120 kcal 503 kJ241 kcal 1.007 kJ361 kcal 1.510 kJ481 kcal 2.013 kJ601 kcal 2.516 kJ722 kcal 3.020 kJ842 kcal 3.523 kJ962 kcal 4.026 kJ1.083 kcal 4.530 kJ1.203 kcal 5.033 kJ1.323 kcal 5.536 kJ1.443 kcal 6.040 kJ166 kcal 695 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,9 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g23 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g75 g85 g94 g104 g113 g13 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g2,9 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g7,0 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g1,6 g
- Kohlenhydrate4,3 g7,7 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g4,3 g
- davon Zucker2,4 g4,3 g1,7 g3,5 g5,2 g7,0 g8,7 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g2,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g6,5 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g3,6 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,1 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,9 g11,1 g12,3 g13,6 g14,8 g1,7 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie166 kcal 695 kJ299 kcal 1.250 kJ120 kcal 503 kJ241 kcal 1.007 kJ361 kcal 1.510 kJ481 kcal 2.013 kJ601 kcal 2.516 kJ722 kcal 3.020 kJ842 kcal 3.523 kJ962 kcal 4.026 kJ1.083 kcal 4.530 kJ1.203 kcal 5.033 kJ1.323 kcal 5.536 kJ1.443 kcal 6.040 kJ166 kcal 695 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,9 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g23 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g75 g85 g94 g104 g113 g13 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g2,9 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g7,0 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g1,6 g
- Kohlenhydrate4,3 g7,7 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g4,3 g
- davon Zucker2,4 g4,3 g1,7 g3,5 g5,2 g7,0 g8,7 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g2,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g6,5 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g3,6 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,1 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,9 g11,1 g12,3 g13,6 g14,8 g1,7 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,9 von 460 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bauernschmaus?
6,9 g je 100 g, 12 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,9 g × 4 kcal = 28 von 166 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · alexisst / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts