MilchprodukteMilch & Milchgetränke- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Zitrone Buttermilch
Mark Brandenburg
je 100 ml
- Protein
- 2,7 g
- Energie
- 58 kcal
- Zucker
- 10 g
Kalorien je 100 ml
- Protein11 kcal
- Fett4 kcal
- Kohlenhydrate42 kcal
- davon Zucker40 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 57 von 58 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 18 %
2,7 g
Protein in 100 ml
18 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.151
von 1.270 in Milch & Milchgetränke
43 Produkte teilen sich Platz 1.151 · sortiert nach Protein pro Kalorie
0,0 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 17,2 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−2,8Zucker · 17,2 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie58 kcal 243 kJ107 kcal 449 kJ215 kcal 899 kJ322 kcal 1.348 kJ430 kcal 1.798 kJ537 kcal 2.247 kJ644 kcal 2.696 kJ752 kcal 3.146 kJ859 kcal 3.595 kJ967 kcal 4.045 kJ1.074 kcal 4.494 kJ1.181 kcal 4.943 kJ1.289 kcal 5.393 kJ58 kcal 243 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,7 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,7 g1,5 g2,2 g3,0 g3,7 g4,4 g5,2 g5,9 g6,7 g7,4 g8,1 g8,9 g0,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,3 g
- Kohlenhydrate11 g20 g39 g59 g79 g98 g118 g137 g157 g177 g196 g216 g236 g11 g
- davon Zucker10 g19 g37 g56 g74 g93 g111 g130 g148 g167 g185 g204 g222 g10 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,23 g0,43 g0,85 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g0,23 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie58 kcal 243 kJ107 kcal 449 kJ215 kcal 899 kJ322 kcal 1.348 kJ430 kcal 1.798 kJ537 kcal 2.247 kJ644 kcal 2.696 kJ752 kcal 3.146 kJ859 kcal 3.595 kJ967 kcal 4.045 kJ1.074 kcal 4.494 kJ1.181 kcal 4.943 kJ1.289 kcal 5.393 kJ58 kcal 243 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,7 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,7 g1,5 g2,2 g3,0 g3,7 g4,4 g5,2 g5,9 g6,7 g7,4 g8,1 g8,9 g0,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,3 g
- Kohlenhydrate11 g20 g39 g59 g79 g98 g118 g137 g157 g177 g196 g216 g236 g11 g
- davon Zucker10 g19 g37 g56 g74 g93 g111 g130 g148 g167 g185 g204 g222 g10 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,23 g0,43 g0,85 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g0,23 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Milch & MilchgetränkeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,0 von 10
Sättigung: 0,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 2,817,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen 0,0 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Zitrone Buttermilch?
2,7 g je 100 ml laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,7 g × 4 kcal = 11 von 58 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










