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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Vegane FleischwurstPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 764 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 764 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 764 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegane Fleischwurst

Green Legend

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

10 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,8 g × 4 kcal = 11 von 107 kcal. Nicht verwechseln: 2,8 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein11 kcal
  • Fett83 kcal
  • Kohlenhydrate14 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 107 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
2,8 g
Energie
107 kcal
Zucker
2,0 g
Sättigungmindestens 3,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 3,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 179 g
10 g Protein= 357 g
15 g Protein= 536 g
20 g Protein= 714 g
25 g Protein= 893 g
30 g Protein= 1.071 g
35 g Protein= 1.250 g
40 g Protein= 1.429 g
45 g Protein= 1.607 g
50 g Protein= 1.786 g
55 g Protein= 1.964 g
60 g Protein= 2.143 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker32 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 179 g
10 g Protein= 357 g
15 g Protein= 536 g
20 g Protein= 714 g
25 g Protein= 893 g
30 g Protein= 1.071 g
35 g Protein= 1.250 g
40 g Protein= 1.429 g
45 g Protein= 1.607 g
50 g Protein= 1.786 g
55 g Protein= 1.964 g
60 g Protein= 2.143 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker32 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Erbsen - und Kartoffelprotein 4%, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak, Methylcellulose), Reisstärke, Leinmehi, Farbstoff: Paprikaextrakt, Aromen (enthalten Hefe-Extrakt), Gewürzextrakte, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 3,6 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 3,6 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,0 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge2,7 von 493 g/ml
  • ZuckerAbzug 0,11,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 3,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

2,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,8 g × 4 kcal = 11 von 107 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: und Kartoffelprotein, geschätzt rund 4 % des Produkts.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts