Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Marktkauf: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Senf, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 260 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 260 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 260 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
BratSchnitten Picanto
Kato · 120 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
30 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 182 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 30 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 182 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 182 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (120 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie182 kcal 761 kJ218 kcal 914 kJ65 kcal 272 kJ130 kcal 544 kJ195 kcal 816 kJ260 kcal 1.088 kJ325 kcal 1.360 kJ390 kcal 1.632 kJ455 kcal 1.904 kJ520 kcal 2.176 kJ585 kcal 2.448 kJ650 kcal 2.720 kJ715 kcal 2.992 kJ780 kcal 3.264 kJ182 kcal 761 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g16 g4,6 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g46 g51 g56 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,2 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,6 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g
- davon Zucker0,4 g0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g4,4 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g3,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,1 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (120 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie182 kcal 761 kJ218 kcal 914 kJ65 kcal 272 kJ130 kcal 544 kJ195 kcal 816 kJ260 kcal 1.088 kJ325 kcal 1.360 kJ390 kcal 1.632 kJ455 kcal 1.904 kJ520 kcal 2.176 kJ585 kcal 2.448 kJ650 kcal 2.720 kJ715 kcal 2.992 kJ780 kcal 3.264 kJ182 kcal 761 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g16 g4,6 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g46 g51 g56 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,2 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,6 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g
- davon Zucker0,4 g0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g4,4 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g3,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,1 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Marktkauf laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Marktkaufkein PreisPlatz 10 von 21
ZutatenAllergene: Senf, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Senf, Soja
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Zwiebelstücke, Pfeffer schwarz, Paprika edelsüß, Senfsaat gelb, Koriander, Senfsaat schwarz, Paprika scharf, Kreuzkümmel, Kümmel, Meersalz. Gerinnungsmittel: Calciumsulfat. Frittiert in Sonnenblumenöl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,9 von 10 · geschätzt.
- Protein2,3 Punkte7,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 22 g
- Menge1,8 von 455 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat BratSchnitten Picanto?
14 g je 100 g, 17 g in der Packung (120 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 182 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts