Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,3 g × 4 kcal = 17 von 193 kcal. Nicht verwechseln: 4,3 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein17 kcal
- Fett69 kcal
- Kohlenhydrate100 kcal
- Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 193 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 4,3 g
- Energie
- 193 kcal
- Zucker
- 3,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ579 kcal 2.423 kJ224 kcal 939 kJ449 kcal 1.878 kJ673 kcal 2.817 kJ898 kcal 3.756 kJ1.122 kcal 4.695 kJ1.347 kcal 5.634 kJ1.571 kcal 6.573 kJ1.795 kcal 7.512 kJ2.020 kcal 8.451 kJ2.244 kcal 9.390 kJ2.469 kcal 10.329 kJ2.693 kcal 11.268 kJ193 kcal 808 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,7 g23 g9,0 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g90 g98 g107 g7,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g3,3 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10 g12 g13 g14 g15 g1,1 g
- Kohlenhydrate25 g75 g29 g58 g87 g116 g145 g174 g203 g233 g262 g291 g320 g349 g25 g
- davon Zucker3,0 g9,0 g3,5 g7,0 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g35 g38 g42 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,6 g7,8 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,63 g1,9 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,3 g8,1 g8,8 g0,63 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ579 kcal 2.423 kJ224 kcal 939 kJ449 kcal 1.878 kJ673 kcal 2.817 kJ898 kcal 3.756 kJ1.122 kcal 4.695 kJ1.347 kcal 5.634 kJ1.571 kcal 6.573 kJ1.795 kcal 7.512 kJ2.020 kcal 8.451 kJ2.244 kcal 9.390 kJ2.469 kcal 10.329 kJ2.693 kcal 11.268 kJ193 kcal 808 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,3 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,7 g23 g9,0 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g90 g98 g107 g7,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g3,3 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10 g12 g13 g14 g15 g1,1 g
- Kohlenhydrate25 g75 g29 g58 g87 g116 g145 g174 g203 g233 g262 g291 g320 g349 g25 g
- davon Zucker3,0 g9,0 g3,5 g7,0 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g35 g38 g42 g3,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,6 g7,8 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,63 g1,9 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,1 g5,9 g6,6 g7,3 g8,1 g8,8 g0,63 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 93 von 105
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Gemüse (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Mais, Karotten, Pastinaken, Erbsen, Brokkoli, Zwiebeln) (40 %), Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Kartoffelflocken, Gouda (48 % Fett i. Tr.), Salz, Gewürze, Glukosesirup, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Hefe, Dextrose, Kräuter.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge1,7 von 452 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,3 g je 100 g, 13 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,3 g × 4 kcal = 17 von 193 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








