Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 177 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 177 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 177 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Mergez
Veggyness · 200 g
je 100 g
- Protein
- 29 g
- Energie
- 256 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein116 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate24 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 248 von 256 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 45 %
29 g
Protein in 100 g
45 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 268
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
30 Produkte teilen sich Platz 268 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie256 kcal 1.071 kJ512 kcal 2.142 kJ44 kcal 185 kJ88 kcal 369 kJ132 kcal 554 kJ177 kcal 739 kJ221 kcal 923 kJ265 kcal 1.108 kJ309 kcal 1.293 kJ353 kcal 1.477 kJ397 kcal 1.662 kJ441 kcal 1.847 kJ486 kcal 2.031 kJ530 kcal 2.216 kJ256 kcal 1.071 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g58 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g24 g2,1 g4,1 g6,2 g8,3 g10 g12 g14 g17 g19 g21 g23 g25 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,8 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g1,4 g
- Kohlenhydrate6,1 g12 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g11 g12 g13 g6,1 g
- davon Zucker1,6 g3,2 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,0 g3,3 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g3,2 g0,28 g0,55 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,0 g3,3 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie256 kcal 1.071 kJ512 kcal 2.142 kJ44 kcal 185 kJ88 kcal 369 kJ132 kcal 554 kJ177 kcal 739 kJ221 kcal 923 kJ265 kcal 1.108 kJ309 kcal 1.293 kJ353 kcal 1.477 kJ397 kcal 1.662 kJ441 kcal 1.847 kJ486 kcal 2.031 kJ530 kcal 2.216 kJ256 kcal 1.071 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g58 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g24 g2,1 g4,1 g6,2 g8,3 g10 g12 g14 g17 g19 g21 g23 g25 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,8 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g1,4 g
- Kohlenhydrate6,1 g12 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g11 g12 g13 g6,1 g
- davon Zucker1,6 g3,2 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,0 g3,3 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g3,2 g0,28 g0,55 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,0 g3,3 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- tegutkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 10 von 32
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 72 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Zwiebeln, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Paprika rot*, Gewürze, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch. aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Mergez?
29 g je 100 g, 58 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 45 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 29 g × 4 kcal = 116 von 256 kcal, also 45 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Seitan, geschätzt rund 72 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts