MilchprodukteMilch & Milchgetränke- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Buttermilch
DMK · 750 g
je 100 g
- Protein
- 2,1 g
- Energie
- 52 kcal
- Zucker
- 9,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein8 kcal
- Fett4 kcal
- Kohlenhydrate38 kcal
- davon Zucker38 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 50 von 52 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
2,1 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.220
von 1.270 in Milch & Milchgetränke
21 Produkte teilen sich Platz 1.220 · sortiert nach Protein pro Kalorie
0,0 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 18,1 g zugesetzter Zucker je 100 kcal.
Abzug−2,9Zucker · 18,1 g je 100 kcal zugesetzt laut Zutatenliste · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie52 kcal 218 kJ390 kcal 1.632 kJ124 kcal 518 kJ248 kcal 1.036 kJ371 kcal 1.554 kJ495 kcal 2.072 kJ619 kcal 2.590 kJ743 kcal 3.108 kJ867 kcal 3.626 kJ990 kcal 4.144 kJ1.114 kcal 4.662 kJ1.238 kcal 5.180 kJ1.362 kcal 5.698 kJ1.486 kcal 6.216 kJ52 kcal 218 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,1 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,1 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g3,0 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10 g11 g0,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g2,3 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,3 g
- Kohlenhydrate9,4 g71 g22 g45 g67 g90 g112 g134 g157 g179 g201 g224 g246 g269 g9,4 g
- davon Zucker9,4 g71 g22 g45 g67 g90 g112 g134 g157 g179 g201 g224 g246 g269 g9,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,23 g1,7 g0,55 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g0,23 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie52 kcal 218 kJ390 kcal 1.632 kJ124 kcal 518 kJ248 kcal 1.036 kJ371 kcal 1.554 kJ495 kcal 2.072 kJ619 kcal 2.590 kJ743 kcal 3.108 kJ867 kcal 3.626 kJ990 kcal 4.144 kJ1.114 kcal 4.662 kJ1.238 kcal 5.180 kJ1.362 kcal 5.698 kJ1.486 kcal 6.216 kJ52 kcal 218 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,1 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,1 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g3,0 g1,0 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10 g11 g0,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g2,3 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,3 g
- Kohlenhydrate9,4 g71 g22 g45 g67 g90 g112 g134 g157 g179 g201 g224 g246 g269 g9,4 g
- davon Zucker9,4 g71 g22 g45 g67 g90 g112 g134 g157 g179 g201 g224 g246 g269 g9,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,23 g1,7 g0,55 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g0,23 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: 70 % Buttermilch, Sauermolke, Zucker, 2,4 % Mandarinensaft aus Mandarinensaftkonzentrat, Verdickungsmittel E466, Säuerungsmittel Citronensäure, färbendes Karottenkonzentrat, Aroma.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Milch & MilchgetränkeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,0 von 10
Sättigung: 0,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 2,918,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen 0,0 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Buttermilch?
2,1 g je 100 g, 16 g in der Packung (750 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,1 g × 4 kcal = 8 von 52 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










