Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
dm: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 128 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 128 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 128 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Protein Chunks
Govinda · 175 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
62 von 100 kcal kommen aus Protein: 53 g × 4 kcal = 212 von 339 kcal. Nicht verwechseln: 53 % nach Gewicht, 62 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein212 kcal
- Fett37 kcal
- Kohlenhydrate60 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 339 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 53 g
- Energie
- 339 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie339 kcal 1.418 kJ593 kcal 2.482 kJ32 kcal 134 kJ64 kcal 268 kJ96 kcal 401 kJ128 kcal 535 kJ160 kcal 669 kJ192 kcal 803 kJ224 kcal 937 kJ256 kcal 1.070 kJ288 kcal 1.204 kJ320 kcal 1.338 kJ352 kcal 1.472 kJ384 kcal 1.606 kJ339 kcal 1.418 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein53 g93 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g53 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g7,2 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,6 g4,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,9 g
- Kohlenhydrate15 g26 g1,4 g2,8 g4,2 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g15 g
- davon Zucker2,9 g5,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g26 g1,4 g2,8 g4,2 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,1 g0,11 g0,23 g0,34 g0,45 g0,57 g0,68 g0,79 g0,91 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie339 kcal 1.418 kJ593 kcal 2.482 kJ32 kcal 134 kJ64 kcal 268 kJ96 kcal 401 kJ128 kcal 535 kJ160 kcal 669 kJ192 kcal 803 kJ224 kcal 937 kJ256 kcal 1.070 kJ288 kcal 1.204 kJ320 kcal 1.338 kJ352 kcal 1.472 kJ384 kcal 1.606 kJ339 kcal 1.418 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein53 g93 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g53 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g7,2 g0,4 g0,8 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,6 g4,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,9 g
- Kohlenhydrate15 g26 g1,4 g2,8 g4,2 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g15 g
- davon Zucker2,9 g5,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe15 g26 g1,4 g2,8 g4,2 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,1 g0,11 g0,23 g0,34 g0,45 g0,57 g0,68 g0,79 g0,91 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
dm laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- dmkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 10 von 110
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 79,8% Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz *aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,0 von 10 · geschätzt.
- Protein3,5 Punkte15,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,8 von 24,4 g
- Menge0,7 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Protein Chunks?
53 g je 100 g, 93 g in der Packung (175 g) laut Open Food Facts. Das sind 62 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 53 g × 4 kcal = 212 von 339 kcal, also 62 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein, geschätzt rund 80 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts