Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- Ei, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 718 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 718 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 718 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
Brotaufstrich Maxi – Ei-Bacon
Popp · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
11 von 100 kcal kommen aus Protein: 8 g × 4 kcal = 32 von 287 kcal. Nicht verwechseln: 8 % nach Gewicht, 11 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein32 kcal
- Fett233 kcal
- Kohlenhydrate20 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 287 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,0 g
- Energie
- 287 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.201 kJ718 kcal 3.002 kJ179 kcal 751 kJ359 kcal 1.501 kJ538 kcal 2.252 kJ718 kcal 3.002 kJ897 kcal 3.753 kJ1.076 kcal 4.503 kJ1.256 kcal 5.254 kJ1.435 kcal 6.004 kJ1.614 kcal 6.755 kJ1.794 kcal 7.505 kJ1.973 kcal 8.256 kJ2.153 kcal 9.006 kJ287 kcal 1.201 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g65 g16 g32 g49 g65 g81 g97 g113 g130 g146 g162 g178 g194 g26 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,7 g9,3 g2,3 g4,6 g6,9 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g25 g28 g3,7 g
- Kohlenhydrate5,1 g13 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g38 g5,1 g
- davon Zucker3,1 g7,8 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g3,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.201 kJ718 kcal 3.002 kJ179 kcal 751 kJ359 kcal 1.501 kJ538 kcal 2.252 kJ718 kcal 3.002 kJ897 kcal 3.753 kJ1.076 kcal 4.503 kJ1.256 kcal 5.254 kJ1.435 kcal 6.004 kJ1.614 kcal 6.755 kJ1.794 kcal 7.505 kJ1.973 kcal 8.256 kJ2.153 kcal 9.006 kJ287 kcal 1.201 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g65 g16 g32 g49 g65 g81 g97 g113 g130 g146 g162 g178 g194 g26 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,7 g9,3 g2,3 g4,6 g6,9 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g25 g28 g3,7 g
- Kohlenhydrate5,1 g13 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g26 g29 g32 g35 g38 g5,1 g
- davon Zucker3,1 g7,8 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g3,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Senf
Zutaten: Eier 48 %, Rapsöl, Wasser, Bacon 9 % (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Zucker, Eigelb, Gewürze, Speisesalz, Senfsaat, Stärke, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; färbendes Karottenkonzentrat, Aroma, Rauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 435 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brotaufstrich Maxi - Ei-Bacon?
8,0 g je 100 g, 20 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8 g × 4 kcal = 32 von 287 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts