Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 460 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 460 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 460 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Flammspieße Kräuter
Marke laut Open Food Facts: Kaufland
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 15,4 g × 4 kcal = 62 von 354 kcal. Nicht verwechseln: 15,4 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein62 kcal
- Fett268 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- Rest12 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 354 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 354 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ115 kcal 481 kJ230 kcal 962 kJ345 kcal 1.443 kJ460 kcal 1.924 kJ575 kcal 2.404 kJ690 kcal 2.885 kJ805 kcal 3.366 kJ919 kcal 3.847 kJ1.034 kcal 4.328 kJ1.149 kcal 4.809 kJ1.264 kcal 5.290 kJ1.379 kcal 5.771 kJ354 kcal 1.481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g9,7 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g97 g106 g116 g30 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,9 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,5 g9,4 g10 g11 g2,9 g
- Kohlenhydrate3,1 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,1 g9,1 g10 g11 g12 g3,1 g
- davon Zucker0,7 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,9 g1,9 g3,8 g5,7 g7,7 g9,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie354 kcal 1.481 kJ115 kcal 481 kJ230 kcal 962 kJ345 kcal 1.443 kJ460 kcal 1.924 kJ575 kcal 2.404 kJ690 kcal 2.885 kJ805 kcal 3.366 kJ919 kcal 3.847 kJ1.034 kcal 4.328 kJ1.149 kcal 4.809 kJ1.264 kcal 5.290 kJ1.379 kcal 5.771 kJ354 kcal 1.481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g9,7 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g77 g87 g97 g106 g116 g30 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,9 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,5 g9,4 g10 g11 g2,9 g
- Kohlenhydrate3,1 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,1 g9,1 g10 g11 g12 g3,1 g
- davon Zucker0,7 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,9 g1,9 g3,8 g5,7 g7,7 g9,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 77 von 105
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Weizen - protein (7 %), Ackerbohnenprotein (3 %), Erbsenprotein (2 %), Stabilisator: Methylcellulose; Gewürz - extrakte, natürliche Aromen, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Weizenmehl, ganz gehärtetes Rapsöl, Stärke, Erbsenfaser. Produkt kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,6 von 428 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15,4 g × 4 kcal = 62 von 354 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizen-protein, geschätzt rund 7 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts