Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 618 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 618 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 618 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
Frühlings Streich
Milram · 155 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,4 g × 4 kcal = 14 von 105 kcal. Nicht verwechseln: 3,4 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein14 kcal
- Fett80 kcal
- Kohlenhydrate9 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 105 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,4 g
- Energie
- 105 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (155 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie105 kcal 439 kJ163 kcal 681 kJ154 kcal 646 kJ309 kcal 1.292 kJ463 kcal 1.938 kJ618 kcal 2.584 kJ772 kcal 3.230 kJ926 kcal 3.876 kJ1.081 kcal 4.522 kJ1.235 kcal 5.168 kJ1.390 kcal 5.815 kJ1.544 kcal 6.461 kJ1.699 kcal 7.107 kJ1.853 kcal 7.753 kJ105 kcal 439 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,4 g5,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,9 g14 g13 g26 g39 g52 g65 g79 g92 g105 g118 g131 g144 g157 g8,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,9 g12 g12 g23 g35 g46 g58 g70 g81 g93 g105 g116 g128 g139 g7,9 g
- Kohlenhydrate2,2 g3,4 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g36 g39 g2,2 g
- davon Zucker0,2 g0,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,2 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g1,8 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,7 g10,4 g12,1 g13,9 g15,6 g17,4 g19,1 g20,8 g1,2 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (155 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie105 kcal 439 kJ163 kcal 681 kJ154 kcal 646 kJ309 kcal 1.292 kJ463 kcal 1.938 kJ618 kcal 2.584 kJ772 kcal 3.230 kJ926 kcal 3.876 kJ1.081 kcal 4.522 kJ1.235 kcal 5.168 kJ1.390 kcal 5.815 kJ1.544 kcal 6.461 kJ1.699 kcal 7.107 kJ1.853 kcal 7.753 kJ105 kcal 439 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,4 g5,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,4 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,9 g14 g13 g26 g39 g52 g65 g79 g92 g105 g118 g131 g144 g157 g8,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,9 g12 g12 g23 g35 g46 g58 g70 g81 g93 g105 g116 g128 g139 g7,9 g
- Kohlenhydrate2,2 g3,4 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g36 g39 g2,2 g
- davon Zucker0,2 g0,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,2 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g1,8 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,7 g10,4 g12,1 g13,9 g15,6 g17,4 g19,1 g20,8 g1,2 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Erbsenerzeugnis (Wasser, 4,5% Erbsenprotein), Kokosfett, modifizierte Stärke, Schnittlauch, Petersilie, Meerrettich, Zwiebeln, Speisesalz, Stärke, Branntweinessig, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; Monoglyceride und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungskultur
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,7 von 495 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frühlings Streich?
3,4 g je 100 g, 5,3 g in der Packung (155 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,4 g × 4 kcal = 14 von 105 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gehrmaja / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts