Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Bauernschinken, geräuchert
Gut Drei Eichen · 175 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
36 von 100 kcal kommen aus Protein: 24 g × 4 kcal = 96 von 263 kcal. Nicht verwechseln: 24 % nach Gewicht, 36 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein96 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 263 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 263 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ460 kcal 1.926 kJ55 kcal 229 kJ110 kcal 458 kJ164 kcal 688 kJ219 kcal 917 kJ274 kcal 1.146 kJ329 kcal 1.375 kJ384 kcal 1.605 kJ438 kcal 1.834 kJ493 kcal 2.063 kJ548 kcal 2.292 kJ603 kcal 2.522 kJ658 kcal 2.751 kJ263 kcal 1.100 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g33 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g19 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,5 g13 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g7,5 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,9 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,9 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz5,3 g9,3 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11,0 g12,1 g13,3 g5,3 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ460 kcal 1.926 kJ55 kcal 229 kJ110 kcal 458 kJ164 kcal 688 kJ219 kcal 917 kJ274 kcal 1.146 kJ329 kcal 1.375 kJ384 kcal 1.605 kJ438 kcal 1.834 kJ493 kcal 2.063 kJ548 kcal 2.292 kJ603 kcal 2.522 kJ658 kcal 2.751 kJ263 kcal 1.100 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g33 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g19 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,5 g13 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g7,5 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,9 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,9 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz5,3 g9,3 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11,0 g12,1 g13,3 g5,3 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte9,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
24 g je 100 g, 42 g in der Packung (175 g) laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24 g × 4 kcal = 96 von 263 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




