Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 216 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 216 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 216 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Tempeh Curry
My Vay
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 164 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein61 kcal
- Fett85 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Sonstiges8 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 164 kcal der Packung.
So entstehen 37 %
15,2 g
Protein in 100 g
37 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 548
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
17 Produkte teilen sich Platz 548 · sortiert nach Protein pro Kalorie
5,1 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 9,3 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie164 kcal 686 kJ54 kcal 226 kJ108 kcal 451 kJ162 kcal 677 kJ216 kcal 903 kJ270 kcal 1.129 kJ324 kcal 1.354 kJ378 kcal 1.580 kJ432 kcal 1.806 kJ486 kcal 2.031 kJ539 kcal 2.257 kJ593 kcal 2.483 kJ647 kcal 2.709 kJ164 kcal 686 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g15 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g9,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g1,4 g
- Kohlenhydrate2,6 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,1 g6,0 g6,8 g7,7 g8,6 g9,4 g10 g2,6 g
- davon Zucker0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,3 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g24 g28 g31 g34 g37 g9,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,41 g0,13 g0,27 g0,40 g0,54 g0,67 g0,81 g0,94 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,41 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie164 kcal 686 kJ54 kcal 226 kJ108 kcal 451 kJ162 kcal 677 kJ216 kcal 903 kJ270 kcal 1.129 kJ324 kcal 1.354 kJ378 kcal 1.580 kJ432 kcal 1.806 kJ486 kcal 2.031 kJ539 kcal 2.257 kJ593 kcal 2.483 kJ647 kcal 2.709 kJ164 kcal 686 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g15 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g9,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g1,4 g
- Kohlenhydrate2,6 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,1 g6,0 g6,8 g7,7 g8,6 g9,4 g10 g2,6 g
- davon Zucker0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,3 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g24 g28 g31 g34 g37 g9,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,41 g0,13 g0,27 g0,40 g0,54 g0,67 g0,81 g0,94 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,41 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis2 Produkte teilen sich Platz 29 von 151
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: 87,5 % gekochte Sojabohnen (Sojabohnen, Trinkwasser), 12,5% Marinade [Trinkwasser, Rohrzucker', Gewürze (Ingwer', Knoblauch', Zwiebeln, Chilis', Zimt', Kardamom', Kümmel', Kreuzkümmel, Curcuma, Nelken"), Meersalz, 0,5 % Curry' (Koriander, Curcuma, Paprika, Bockshornkleesamen', Ingwer, Zimt, Kardamom, Piment, Muskatnuss', Nelken', schwarzer Pfeffer'), Maisstärke¹], Starterkulturen (Rhizopus oryzae). aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,1 von 10
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte9,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,9 von 461 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Tempeh Curry?
15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 37 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15,2 g × 4 kcal = 61 von 164 kcal, also 37 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · sandzwerg / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts