Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleisch & Geflügel
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hähnchenbrust-FiletLidl · 300 gFür 20 g Protein: 85 statt 101 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Rinder Minutensteaks
Metzgerfrisch · 320 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
79 von 100 kcal kommen aus Protein: 21 g × 4 kcal = 84 von 106 kcal. Nicht verwechseln: 21 % nach Gewicht, 79 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein84 kcal
- Fett22 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 106 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 106 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie106 kcal 444 kJ339 kcal 1.419 kJ25 kcal 106 kJ50 kcal 211 kJ76 kcal 317 kJ101 kcal 422 kJ126 kcal 528 kJ151 kcal 634 kJ177 kcal 739 kJ202 kcal 845 kJ227 kcal 950 kJ252 kcal 1.056 kJ278 kcal 1.162 kJ303 kcal 1.267 kJ106 kcal 444 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g67 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g7,7 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g2,4 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g3,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g1,2 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,48 g1,5 g0,11 g0,23 g0,34 g0,46 g0,57 g0,69 g0,80 g0,91 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g0,48 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie106 kcal 444 kJ339 kcal 1.419 kJ25 kcal 106 kJ50 kcal 211 kJ76 kcal 317 kJ101 kcal 422 kJ126 kcal 528 kJ151 kcal 634 kJ177 kcal 739 kJ202 kcal 845 kJ227 kcal 950 kJ252 kcal 1.056 kJ278 kcal 1.162 kJ303 kcal 1.267 kJ106 kcal 444 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g67 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g7,7 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g2,4 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g3,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g1,2 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,48 g1,5 g0,11 g0,23 g0,34 g0,46 g0,57 g0,69 g0,80 g0,91 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g0,48 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 96 % Rindfleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Natriumcitrate; Säureregulator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,6 von 10 · geschätzt.
- Protein3,9 Punkte19,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge2,7 von 494 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rinder Minutensteaks?
21 g je 100 g, 67 g in der Packung (320 g) laut Open Food Facts. Das sind 79 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 106 kcal, also 79 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · ayecptn / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts