Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Schalenfrüchte, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 585 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 585 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 585 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Grünkohl-Räuchertofu
Grünkohl-Kartoffeltofu · 180 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,4 g
- Energie
- 158 kcal
- Zucker
- 1,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein22 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
- davon Zucker5 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 157 von 158 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
5,4 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,8 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 63 g.
Abzug−0,1Zucker · 0,8 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie158 kcal 661 kJ284 kcal 1.190 kJ146 kcal 612 kJ293 kcal 1.224 kJ439 kcal 1.836 kJ585 kcal 2.448 kJ731 kcal 3.061 kJ878 kcal 3.673 kJ1.024 kcal 4.285 kJ1.170 kcal 4.897 kJ1.317 kcal 5.509 kJ1.463 kcal 6.121 kJ1.609 kcal 6.733 kJ1.756 kcal 7.345 kJ158 kcal 661 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,4 g9,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g23 g12 g24 g36 g48 g60 g72 g84 g96 g108 g120 g132 g144 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g4,9 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g2,7 g
- Kohlenhydrate4,6 g8,3 g4,3 g8,5 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g38 g43 g47 g51 g4,6 g
- davon Zucker1,3 g2,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g6,3 g3,2 g6,4 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g10,8 g12,0 g13,2 g14,4 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie158 kcal 661 kJ284 kcal 1.190 kJ146 kcal 612 kJ293 kcal 1.224 kJ439 kcal 1.836 kJ585 kcal 2.448 kJ731 kcal 3.061 kJ878 kcal 3.673 kJ1.024 kcal 4.285 kJ1.170 kcal 4.897 kJ1.317 kcal 5.509 kJ1.463 kcal 6.121 kJ1.609 kcal 6.733 kJ1.756 kcal 7.345 kJ158 kcal 661 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,4 g9,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g23 g12 g24 g36 g48 g60 g72 g84 g96 g108 g120 g132 g144 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g4,9 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g2,7 g
- Kohlenhydrate4,6 g8,3 g4,3 g8,5 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g38 g43 g47 g51 g4,6 g
- davon Zucker1,3 g2,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g6,3 g3,2 g6,4 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g3,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,3 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g10,8 g12,0 g13,2 g14,4 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis
ZutatenAllergene: Gluten, Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Soja
Zutaten: Grünkohl (45 %), Zwiebeln, Cashewkerne, Tofu (Sojabohnen,Trinkwaser Festigungsmittel: Magnesiumchlorid und Calciumsulfat), Sonnenblumenöl, Trinkwasser, Räuchertofu, Sojabohnen Trinkwasser, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Meersalz, Weizen) Festgungsmittel Magnesiumchlorid und Calciumsulfat, Rauch) (5 %), Sojasauce (Tinkwasser Sojabohnen Meersalz, Weizen), Meersalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Rohrohrzucker
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,8 von 10
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,0 von 463 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,4 g je 100 g, 9,7 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,4 g × 4 kcal = 22 von 158 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts