Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Senf · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 5,8 g
- Energie
- 281 kcal
- Zucker
- 3,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein23 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate76 kcal
- davon Zucker16 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 270 von 281 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
5,8 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie281 kcal 1.176 kJ492 kcal 2.057 kJ242 kcal 1.014 kJ484 kcal 2.027 kJ727 kcal 3.041 kJ969 kcal 4.054 kJ1.211 kcal 5.068 kJ1.453 kcal 6.081 kJ1.696 kcal 7.095 kJ1.938 kcal 8.108 kJ2.180 kcal 9.122 kJ2.422 kcal 10.135 kJ2.665 kcal 11.149 kJ2.907 kcal 12.162 kJ281 kcal 1.176 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,8 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g33 g16 g33 g49 g66 g82 g98 g115 g131 g147 g164 g180 g197 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,5 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,7 g11 g12 g13 g14 g1,4 g
- Kohlenhydrate19 g33 g16 g33 g49 g66 g82 g98 g115 g131 g147 g164 g180 g197 g19 g
- davon Zucker3,9 g6,8 g3,4 g6,7 g10 g13 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g40 g3,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g2,3 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g9,0 g10,1 g11,2 g12,3 g13,4 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie281 kcal 1.176 kJ492 kcal 2.057 kJ242 kcal 1.014 kJ484 kcal 2.027 kJ727 kcal 3.041 kJ969 kcal 4.054 kJ1.211 kcal 5.068 kJ1.453 kcal 6.081 kJ1.696 kcal 7.095 kJ1.938 kcal 8.108 kJ2.180 kcal 9.122 kJ2.422 kcal 10.135 kJ2.665 kcal 11.149 kJ2.907 kcal 12.162 kJ281 kcal 1.176 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,8 g10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g33 g16 g33 g49 g66 g82 g98 g115 g131 g147 g164 g180 g197 g19 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g2,5 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,7 g11 g12 g13 g14 g1,4 g
- Kohlenhydrate19 g33 g16 g33 g49 g66 g82 g98 g115 g131 g147 g164 g180 g197 g19 g
- davon Zucker3,9 g6,8 g3,4 g6,7 g10 g13 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g40 g3,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g2,3 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g9,0 g10,1 g11,2 g12,3 g13,4 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Kichererbsenbällchen gewürzt 83 % (Kichererbsen 60%, Zwiebeln, Rapsöl, Maismehl, modifizierte Stärke, Gewürze, Speisesalz, Petersilie, Dextrose, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), veganer Dip mit Kräutern, Knoblauch und Zitronennote 17 % [Rapsöl, Trinkwasser, Knoblauch 9%, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürzextrakte (Zitronen-, Knoblauch - extrakt), Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Verdickungsmittel: Xanthan; Kräuter]. Kann Spuren von Sellerie, Ei, Weizen, Milch und Soja enthalten. Falafel vor Verzehr bitte durcherhitzen.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,8 g je 100 g, 10 g in der Packung (175 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,8 g × 4 kcal = 23 von 281 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








