Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 162 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 162 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 162 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Salami – Chili & Bunter Pfeffer
My Vay · 80 g
je 100 g
- Protein
- 33 g
- Energie
- 268 kcal
- Zucker
- 4,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein132 kcal
- Fett83 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- davon Zucker16 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 263 von 268 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 49 %
33 g
Protein in 100 g
49 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 200
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
12 Produkte teilen sich Platz 200 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie268 kcal 1.121 kJ214 kcal 897 kJ41 kcal 170 kJ81 kcal 340 kJ122 kcal 510 kJ162 kcal 680 kJ203 kcal 849 kJ244 kcal 1.019 kJ284 kcal 1.189 kJ325 kcal 1.359 kJ365 kcal 1.529 kJ406 kcal 1.699 kJ447 kcal 1.869 kJ487 kcal 2.039 kJ268 kcal 1.121 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein33 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g33 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,2 g7,4 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g9,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,4 g5,1 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,8 g8,7 g9,7 g11 g12 g6,4 g
- Kohlenhydrate12 g9,6 g1,8 g3,6 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g12 g
- davon Zucker4,0 g3,2 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g1,9 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g2,0 g0,38 g0,76 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,5 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie268 kcal 1.121 kJ214 kcal 897 kJ41 kcal 170 kJ81 kcal 340 kJ122 kcal 510 kJ162 kcal 680 kJ203 kcal 849 kJ244 kcal 1.019 kJ284 kcal 1.189 kJ325 kcal 1.359 kJ365 kcal 1.529 kJ406 kcal 1.699 kJ447 kcal 1.869 kJ487 kcal 2.039 kJ268 kcal 1.121 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein33 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g33 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,2 g7,4 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g9,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,4 g5,1 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,8 g8,7 g9,7 g11 g12 g6,4 g
- Kohlenhydrate12 g9,6 g1,8 g3,6 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g12 g
- davon Zucker4,0 g3,2 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g1,9 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g2,0 g0,38 g0,76 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,5 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein PreisPlatz 10 von 151
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 39% Weizengluten, Trinkwasser, 6% Kokosfett, Weizenstärke, natürliche Aromen, Speisesalz, Gewürze (Fenchel, Knoblauch, Kümmel, Paprika, Pfeffer, Zwiebel), modifizierte Stärke (enthält Weizen), 0,5% bunter Pfeffer (grün, weiß, schwarz, rosa), färbende Lebensmittel: Roter Rettich Konzentrat, schwarze Johannisbeerekonzentrat, Apfelkonzentrat; Paprikaflocken, 0,1 % Chili, Glukosesirup, Dextrose, Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator: gepufferter Essig; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Hühnereieiweiß, Milch, Sellerie, Senf und Sojaeiweiß enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,4 von 10
Sättigung: 4,4 von 10 · geschätzt.
- Protein3,1 Punkte12,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,9 g
- Menge1,1 von 437 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Salami - Chili & Bunter Pfeffer?
33 g je 100 g, 26 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 49 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 33 g × 4 kcal = 132 von 268 kcal, also 49 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten, geschätzt rund 39 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts