- Merkmale
- Sellerie, Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 284 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 284 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 284 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 71 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein20 kcal
- Fett18 kcal
- Kohlenhydrate29 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 67 von 71 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 28 %
5 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie71 kcal 297 kJ270 kcal 1.129 kJ71 kcal 297 kJ142 kcal 594 kJ213 kcal 891 kJ284 kcal 1.188 kJ355 kcal 1.485 kJ426 kcal 1.782 kJ497 kcal 2.079 kJ568 kcal 2.377 kJ639 kcal 2.674 kJ710 kcal 2.971 kJ781 kcal 3.268 kJ852 kcal 3.565 kJ71 kcal 297 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g7,6 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,2 g
- Kohlenhydrate7,2 g27 g7,2 g14 g22 g29 g36 g43 g50 g58 g65 g72 g79 g86 g7,2 g
- davon Zucker1,5 g5,7 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g7,6 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,63 g2,4 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,0 g5,7 g6,3 g6,9 g7,6 g0,63 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie71 kcal 297 kJ270 kcal 1.129 kJ71 kcal 297 kJ142 kcal 594 kJ213 kcal 891 kJ284 kcal 1.188 kJ355 kcal 1.485 kJ426 kcal 1.782 kJ497 kcal 2.079 kJ568 kcal 2.377 kJ639 kcal 2.674 kJ710 kcal 2.971 kJ781 kcal 3.268 kJ852 kcal 3.565 kJ71 kcal 297 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g7,6 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,2 g
- Kohlenhydrate7,2 g27 g7,2 g14 g22 g29 g36 g43 g50 g58 g65 g72 g79 g86 g7,2 g
- davon Zucker1,5 g5,7 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g7,6 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,63 g2,4 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,0 g5,7 g6,3 g6,9 g7,6 g0,63 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis
ZutatenAllergene: Sellerie, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten
Zutaten: 49 % Grünkohl, 24 % Kartoffeln, 10 % Seitan (Wasser, Weizengluten, Kichererbsenmehl, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Rauch), Wasser, Zwiebeln, Haferflocken, Rapsöl, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Stärke, Gewürze (enthält Sellerie), Tomatenpulver, Weißkohlpulver, Maltodextrin, Champignonsaftkonzentrat, Karottenextrakt, Gewürzextrakt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,5 von 10
Sättigung: 6,5 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,1 von 22,8 g
- Menge3,4 von 4141 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,0 g je 100 g, 19 g in der Packung (380 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 71 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Seitan, geschätzt rund 10 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts