Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 357 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 357 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 357 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganer Burger – Crispy Chicken-Style
My Vay · 200 g (2 × 100 g)
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 184 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein41 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate51 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 182 von 184 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 22 %
10,3 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie184 kcal 770 kJ89 kcal 374 kJ179 kcal 747 kJ268 kcal 1.121 kJ357 kcal 1.495 kJ447 kcal 1.869 kJ536 kcal 2.242 kJ625 kcal 2.616 kJ715 kcal 2.990 kJ804 kcal 3.363 kJ893 kcal 3.737 kJ983 kcal 4.111 kJ1.072 kcal 4.485 kJ184 kcal 770 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g53 g58 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,7 g4,1 g0,7 g
- Kohlenhydrate13 g6,2 g12 g19 g25 g31 g37 g43 g50 g56 g62 g68 g75 g13 g
- davon Zucker0,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,7 g4,1 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,58 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,2 g5,8 g6,4 g7,0 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie184 kcal 770 kJ89 kcal 374 kJ179 kcal 747 kJ268 kcal 1.121 kJ357 kcal 1.495 kJ447 kcal 1.869 kJ536 kcal 2.242 kJ625 kcal 2.616 kJ715 kcal 2.990 kJ804 kcal 3.363 kJ893 kcal 3.737 kJ983 kcal 4.111 kJ1.072 kcal 4.485 kJ184 kcal 770 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g53 g58 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,7 g4,1 g0,7 g
- Kohlenhydrate13 g6,2 g12 g19 g25 g31 g37 g43 g50 g56 g62 g68 g75 g13 g
- davon Zucker0,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,0 g2,4 g2,7 g3,1 g3,4 g3,7 g4,1 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g5,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,58 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,2 g5,8 g6,4 g7,0 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis6 Produkte teilen sich Platz 77 von 151
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja
Zutaten: Trinkwasser, Cornflakes (Mais, Speisesalz, Zucker, Gerstenmalzextrakt), 10 % Rapsöl, 10% texturiertes Sojaproteinkonzentrat, 3 % Sojaproteinkonzentrat, Weizenmehl, Stärke, natürliches Aroma, Speisesalz, Weizengluten, Weizenstärke, Reismehl, Erbsenfasern, modifizierte Stärke, Gewürz, Verdickungsmittel: Methylcellulose. Kann Spuren von Ei, Milch, Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,2 von 10
Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 454 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
10 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,3 g × 4 kcal = 41 von 184 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaprotein, geschätzt rund 13 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts