Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 360 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 360 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 360 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Mini-Schnitzel
Allfein Feinkost · 300 g
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 252 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate64 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 252 kcal der Packung.
So entstehen 22 %
14 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 933
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
33 Produkte teilen sich Platz 933 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ756 kcal 3.163 kJ90 kcal 377 kJ180 kcal 753 kJ270 kcal 1.130 kJ360 kcal 1.506 kJ450 kcal 1.883 kJ540 kcal 2.259 kJ630 kcal 2.636 kJ720 kcal 3.012 kJ810 kcal 3.389 kJ900 kcal 3.766 kJ990 kcal 4.142 kJ1.080 kcal 4.519 kJ252 kcal 1.054 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g39 g4,6 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g46 g51 g56 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g3,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- Kohlenhydrate16 g48 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g69 g16 g
- davon Zucker0,6 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,5 g23 g2,7 g5,4 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,5 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ756 kcal 3.163 kJ90 kcal 377 kJ180 kcal 753 kJ270 kcal 1.130 kJ360 kcal 1.506 kJ450 kcal 1.883 kJ540 kcal 2.259 kJ630 kcal 2.636 kJ720 kcal 3.012 kJ810 kcal 3.389 kJ900 kcal 3.766 kJ990 kcal 4.142 kJ1.080 kcal 4.519 kJ252 kcal 1.054 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g39 g4,6 g9,3 g14 g19 g23 g28 g33 g37 g42 g46 g51 g56 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g3,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- Kohlenhydrate16 g48 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g69 g16 g
- davon Zucker0,6 g1,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,5 g23 g2,7 g5,4 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g3,5 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preiseälterer Preis
Wo gibt’s das?
Preis bei Aldi Süd laut Open Prices. Nur bei Aldi Süd bekannt (Aldi Süd‑Artikel).
- Aldi Süd2,19 € · 300 g · 7,30 €/kgAldi Süd Stuttgart · älterer Preis, gesehen im Juli 2026 6 Produkte teilen sich Platz 77 von 151
Erklärung: Zum Preis
Preis bei Aldi Süd in Stuttgart, gesehen am 22.07.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Trinkwasser, Mehl (Weizen, Mais), Rapsöl, Weizenprotein (7%), Ackerbohnenprotein (3 %), Haferfaser, Erbsenprotein (2%), modifizierte Stärke (enthält Weizen), Hartweizengrieẞ, Gewürzextrakt, Stabilisator: Methylcellulose; natürliche Aromen, Erbsenfaser, Stärke, Speisesalz, Gewürze, Hefe. Das Produkt kann Spuren von Soja, Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,6 von 10
Sättigung: 3,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 440 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Mini-Schnitzel?
14 g je 100 g, 42 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 252 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizenprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts