Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 229 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 229 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 229 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Cevapcici
My Vay · 240 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
34 von 100 kcal kommen aus Protein: 15 g × 4 kcal = 60 von 172 kcal. Nicht verwechseln: 15 % nach Gewicht, 34 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein60 kcal
- Fett85 kcal
- Kohlenhydrate21 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 172 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 172 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie172 kcal 720 kJ413 kcal 1.727 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 480 kJ172 kcal 720 kJ229 kcal 960 kJ287 kcal 1.199 kJ344 kcal 1.439 kJ401 kcal 1.679 kJ459 kcal 1.919 kJ516 kcal 2.159 kJ573 kcal 2.399 kJ631 kcal 2.639 kJ688 kcal 2.879 kJ172 kcal 720 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g23 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g9,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g20 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g8,4 g
- Kohlenhydrate5,2 g12 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,7 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g5,2 g
- davon Zucker0,8 g1,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g7,4 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g3,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,1 g0,57 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,7 g6,2 g6,8 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie172 kcal 720 kJ413 kcal 1.727 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 480 kJ172 kcal 720 kJ229 kcal 960 kJ287 kcal 1.199 kJ344 kcal 1.439 kJ401 kcal 1.679 kJ459 kcal 1.919 kJ516 kcal 2.159 kJ573 kcal 2.399 kJ631 kcal 2.639 kJ688 kcal 2.879 kJ172 kcal 720 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g23 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g9,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g20 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g8,4 g
- Kohlenhydrate5,2 g12 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,7 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g5,2 g
- davon Zucker0,8 g1,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g7,4 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g3,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g4,1 g0,57 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,7 g6,2 g6,8 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis5 Produkte teilen sich Platz 36 von 150
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Trinkwasser, 9 % texturiertes Sojaproteinkonzentrat, 8 % Kokosöl, 8% texturiertes Sojaproteinisolat, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate; natürliche Aromen, 3% texturierte Maisstärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Speisesalz, Dextrose, Flohsamenschalen, Inulin, Rote Bete Extrakt, Kräuter, natürliches Paprikaaroma, Pfefferextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,9 von 10 · geschätzt.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,8 von 458 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Cevapcici?
15 g je 100 g, 36 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15 g × 4 kcal = 60 von 172 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaprotein, geschätzt rund 17 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts