Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 199 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 199 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 199 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bio Tempeh Natur
Nur Nur Natur · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
40 von 100 kcal kommen aus Protein: 18,1 g × 4 kcal = 72 von 180 kcal. Nicht verwechseln: 18,1 % nach Gewicht, 40 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein72 kcal
- Fett85 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- Sonstiges18 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 180 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 180 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie180 kcal 753 kJ360 kcal 1.506 kJ50 kcal 208 kJ99 kcal 416 kJ149 kcal 624 kJ199 kcal 832 kJ249 kcal 1.040 kJ298 kcal 1.248 kJ348 kcal 1.456 kJ398 kcal 1.664 kJ448 kcal 1.872 kJ497 kcal 2.080 kJ547 kcal 2.288 kJ597 kcal 2.497 kJ180 kcal 753 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g19 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g9,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g3,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,6 g5,0 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,3 g2,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g4,0 g4,3 g1,3 g
- davon Zucker0,2 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,8 g16 g2,2 g4,3 g6,5 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g7,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,26 g0,04 g0,07 g0,11 g0,14 g0,18 g0,22 g0,25 g0,29 g0,32 g0,36 g0,40 g0,43 g0,13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie180 kcal 753 kJ360 kcal 1.506 kJ50 kcal 208 kJ99 kcal 416 kJ149 kcal 624 kJ199 kcal 832 kJ249 kcal 1.040 kJ298 kcal 1.248 kJ348 kcal 1.456 kJ398 kcal 1.664 kJ448 kcal 1.872 kJ497 kcal 2.080 kJ547 kcal 2.288 kJ597 kcal 2.497 kJ180 kcal 753 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g19 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g9,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g3,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,6 g5,0 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,3 g2,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g4,0 g4,3 g1,3 g
- davon Zucker0,2 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,8 g16 g2,2 g4,3 g6,5 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g7,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,26 g0,04 g0,07 g0,11 g0,14 g0,18 g0,22 g0,25 g0,29 g0,32 g0,36 g0,40 g0,43 g0,13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preiseälterer Preis
Wo gibt’s das?
Preis bei Aldi Süd laut Open Prices.
- Aldi Süd2,99 € · 200 g · 14,95 €/kgAldi Süd Mühltal · älterer Preis, gesehen im Mai 2026 Platz 25 von 150
Erklärung: Zum Preis
Preis bei Aldi Süd in Mühltal, gesehen am 27.05.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: 99 % gekochte Sojabohnen (Sojabohnen¹, Trinkwasser), Starterkultur (Rhizopus oryzae)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,7 Punkte10,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,8 von 456 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Tempeh Natur?
18 g je 100 g, 36 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 40 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,1 g × 4 kcal = 72 von 180 kcal, also 40 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · chrischosoft / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts