Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bio-Tofu – Natur
My Vay · 400 g
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 137 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein58 kcal
- Fett72 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 132 von 137 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 42 %
14,5 g
Protein in 100 g
42 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 381
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
38 Produkte teilen sich Platz 381 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 573 kJ548 kcal 2.293 kJ47 kcal 198 kJ94 kcal 395 kJ142 kcal 593 kJ189 kcal 791 kJ236 kcal 988 kJ283 kcal 1.186 kJ331 kcal 1.384 kJ378 kcal 1.581 kJ425 kcal 1.779 kJ472 kcal 1.977 kJ520 kcal 2.174 kJ567 kcal 2.372 kJ137 kcal 573 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g58 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g32 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g8,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g5,6 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g1,4 g
- Kohlenhydrate0,5 g2,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,5 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g10 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 573 kJ548 kcal 2.293 kJ47 kcal 198 kJ94 kcal 395 kJ142 kcal 593 kJ189 kcal 791 kJ236 kcal 988 kJ283 kcal 1.186 kJ331 kcal 1.384 kJ378 kcal 1.581 kJ425 kcal 1.779 kJ472 kcal 1.977 kJ520 kcal 2.174 kJ567 kcal 2.372 kJ137 kcal 573 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g58 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g32 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g8,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g5,6 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,3 g4,8 g5,3 g5,8 g1,4 g
- Kohlenhydrate0,5 g2,0 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,5 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g10 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis2 Produkte teilen sich Platz 21 von 151
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: 57% Sojabohnen', Wasser, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid, Magnesiumchlorid.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,8 von 10
Sättigung: 5,8 von 10 · geschätzt.
- Protein2,8 Punkte10,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,7 von 21,8 g
- Menge2,3 von 473 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Tofu - Natur?
15 g je 100 g, 58 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,5 g × 4 kcal = 58 von 137 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








