Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Vegane Bratwürstchen
My Vay · 180 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 206 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein42 kcal
- Fett149 kcal
- Kohlenhydrate7 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 198 von 206 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 20 %
10,6 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 997
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
48 Produkte teilen sich Platz 997 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,9 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,1 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie206 kcal 862 kJ371 kcal 1.551 kJ97 kcal 407 kJ194 kcal 813 kJ292 kcal 1.220 kJ389 kcal 1.626 kJ486 kcal 2.033 kJ583 kcal 2.439 kJ680 kcal 2.846 kJ777 kcal 3.252 kJ875 kcal 3.659 kJ972 kcal 4.066 kJ1.069 kcal 4.472 kJ1.166 kcal 4.879 kJ206 kcal 862 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g30 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g54 g62 g70 g78 g86 g93 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g2,3 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,4 g1,3 g
- Kohlenhydrate1,8 g3,2 g0,8 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,8 g7,6 g8,5 g9,3 g10 g1,8 g
- davon Zucker0,3 g0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g7,2 g1,9 g3,8 g5,7 g7,5 g9,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g3,6 g0,94 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,5 g8,5 g9,4 g10,4 g11,3 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie206 kcal 862 kJ371 kcal 1.551 kJ97 kcal 407 kJ194 kcal 813 kJ292 kcal 1.220 kJ389 kcal 1.626 kJ486 kcal 2.033 kJ583 kcal 2.439 kJ680 kcal 2.846 kJ777 kcal 3.252 kJ875 kcal 3.659 kJ972 kcal 4.066 kJ1.069 kcal 4.472 kJ1.166 kcal 4.879 kJ206 kcal 862 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g30 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g54 g62 g70 g78 g86 g93 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,3 g2,3 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,4 g1,3 g
- Kohlenhydrate1,8 g3,2 g0,8 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,8 g7,6 g8,5 g9,3 g10 g1,8 g
- davon Zucker0,3 g0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g7,2 g1,9 g3,8 g5,7 g7,5 g9,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g3,6 g0,94 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,5 g8,5 g9,4 g10,4 g11,3 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis5 Produkte teilen sich Platz 84 von 151
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Trinkwasser, 14% Rapsöl, 7% Erbsenprotein, 4% texturiertes Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Carrageen, Agar-Agar; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Bambusfaser, natürliche Aromen (enthalten Senf), Gewürze, Dextrose, Kräuter. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,5 von 449 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Bratwürstchen?
11 g je 100 g, 19 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,6 g × 4 kcal = 42 von 206 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








