Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Schweine-Rücken-Steak Kräuter 'Winter' (Bio)
Westfalenland Fleischwaren · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
60 von 100 kcal kommen aus Protein: 18 g × 4 kcal = 72 von 120 kcal. Nicht verwechseln: 18 % nach Gewicht, 60 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein72 kcal
- Fett45 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 120 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 120 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie120 kcal 502 kJ480 kcal 2.008 kJ33 kcal 139 kJ67 kcal 279 kJ100 kcal 418 kJ133 kcal 558 kJ167 kcal 697 kJ200 kcal 837 kJ233 kcal 976 kJ267 kcal 1.116 kJ300 kcal 1.255 kJ333 kcal 1.395 kJ367 kcal 1.534 kJ400 kcal 1.674 kJ120 kcal 502 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g72 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,0 g20 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g13 g14 g15 g17 g5,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g5,6 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,4 g
- Kohlenhydrate0,6 g2,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g
- davon Zucker0,3 g1,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,3 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g6,0 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie120 kcal 502 kJ480 kcal 2.008 kJ33 kcal 139 kJ67 kcal 279 kJ100 kcal 418 kJ133 kcal 558 kJ167 kcal 697 kJ200 kcal 837 kJ233 kcal 976 kJ267 kcal 1.116 kJ300 kcal 1.255 kJ333 kcal 1.395 kJ367 kcal 1.534 kJ400 kcal 1.674 kJ120 kcal 502 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g72 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,0 g20 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g13 g14 g15 g17 g5,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g5,6 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,4 g
- Kohlenhydrate0,6 g2,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g
- davon Zucker0,3 g1,2 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,3 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g6,0 g0,42 g0,83 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Aldikein Preis4 Produkte teilen sich Platz 78 von 243
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 84% Schweinefleisch*, 11 % Marinade (Rapsöl*, Meersalz, Brenn Sheabutter, Gewürze* (Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Liebstockwurzel*, Bockshornklee*), Branntweinessig", Trockenkräuter (Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Lauch*), Gewürzextrakt (Paprika)), 5 % Flüssigwürzung (Trinkwasser, Trockenglucosesirup, Meersalz*, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrate)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,4 Punkte15 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,5 von 483 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schweine-Rücken-Steak Kräuter 'Winter' (Bio)?
18 g je 100 g, 72 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 60 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 120 kcal, also 60 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · maxine-mann / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




