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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Vegane Levervurst - Apfel & ZwiebelPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: foodsloth / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Aldi: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 896 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 896 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 896 kcal
Alle 1.899 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegane Levervurst – Apfel & Zwiebel

My Vay · 125 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
5,2 g
Energie
233 kcal
Zucker
2,3 g
Sättigung2,2 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenBessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 96 g aus der Packung
10 g Protein= 192 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 288 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 385 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 481 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 577 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 673 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 769 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 865 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 962 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.058 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.154 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 96 g aus der Packung
10 g Protein= 192 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 288 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 385 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 481 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 577 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 673 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 769 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 865 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 962 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.058 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.154 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker27 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Aldi laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Trinkwasser, 17 % Rapsöl, 7 % Füllung [Trinkwasser, 17 % Äpfel getrocknet, 12 % Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl)], 4 % Erbsenprotein, modifizierte Stärke, 4 % Apfelsaftpulver, 3 % Ackerbohnenprotein, Bambusfaser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), 1 % Zwiebelpulver, Verdickungsmittel: Tarakernmehl, Xanthan; natürliches Aroma, Gewürze, Weizenfaser, Maltodextrin, Zucker, Paprikaöl extrakt, Rote-Bete-Extrakt, Dextrose, Gemüsebouillon [Speisesalz, Dextrose, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebeln, Lauch, Weißkohl, Pastinaken, Karotten), Gewürze], Gewürzextrakte. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10

Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,4 von 443 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,2 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Vegane Levervurst - Apfel & Zwiebel?

5,2 g je 100 g, 6,5 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,2 g × 4 kcal = 21 von 233 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts