Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Sellerie, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Sächsischer Leberkäse
K-Classic · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 242 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein54 kcal
- Fett180 kcal
- Kohlenhydrate7 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 241 von 242 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 22 %
13,5 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,1 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie242 kcal 1.013 kJ484 kcal 2.025 kJ90 kcal 375 kJ179 kcal 750 kJ269 kcal 1.125 kJ359 kcal 1.500 kJ448 kcal 1.875 kJ538 kcal 2.250 kJ627 kcal 2.625 kJ717 kcal 3.000 kJ807 kcal 3.375 kJ896 kcal 3.750 kJ986 kcal 4.125 kJ1.076 kcal 4.500 kJ242 kcal 1.013 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g40 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g20 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,6 g17 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g8,6 g
- Kohlenhydrate1,7 g3,4 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,7 g6,3 g6,9 g7,6 g1,7 g
- davon Zucker1,5 g3,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g3,7 g0,69 g1,4 g2,1 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,5 g8,2 g1,9 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie242 kcal 1.013 kJ484 kcal 2.025 kJ90 kcal 375 kJ179 kcal 750 kJ269 kcal 1.125 kJ359 kcal 1.500 kJ448 kcal 1.875 kJ538 kcal 2.250 kJ627 kcal 2.625 kJ717 kcal 3.000 kJ807 kcal 3.375 kJ896 kcal 3.750 kJ986 kcal 4.125 kJ1.076 kcal 4.500 kJ242 kcal 1.013 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g40 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g20 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,6 g17 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g8,6 g
- Kohlenhydrate1,7 g3,4 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,7 g6,3 g6,9 g7,6 g1,7 g
- davon Zucker1,5 g3,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g3,7 g0,69 g1,4 g2,1 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,5 g8,2 g1,9 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland‑Artikel).
- Kauflandkein Preis
ZutatenAllergene: Sellerie, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf
Zutaten: Schweinefleisch (55 %), Schweineleber (25 %), Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Glukosesirup, Zucker, Dextrose, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascor - bat), Gewürzextrakte, Säuerungsmittel (Natriumdiacetat). Kann Spuren von Pistazien enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,2 von 441 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
14 g je 100 g, 27 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 242 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




