Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 314 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 314 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 314 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Mini Schnitzel
Marke laut Open Food Facts: Kaufland · 300 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
25 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 220 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 25 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate68 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 220 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 220 kcal
- Zucker
- 2,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie220 kcal 920 kJ660 kcal 2.761 kJ79 kcal 329 kJ157 kcal 657 kJ236 kcal 986 kJ314 kcal 1.315 kJ393 kcal 1.644 kJ471 kcal 1.972 kJ550 kcal 2.301 kJ629 kcal 2.630 kJ707 kcal 2.959 kJ786 kcal 3.287 kJ864 kcal 3.616 kJ943 kcal 3.945 kJ220 kcal 920 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g30 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g
- Kohlenhydrate17 g51 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g17 g
- davon Zucker2,1 g6,3 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g2,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g9,6 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g5,4 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie220 kcal 920 kJ660 kcal 2.761 kJ79 kcal 329 kJ157 kcal 657 kJ236 kcal 986 kJ314 kcal 1.315 kJ393 kcal 1.644 kJ471 kcal 1.972 kJ550 kcal 2.301 kJ629 kcal 2.630 kJ707 kcal 2.959 kJ786 kcal 3.287 kJ864 kcal 3.616 kJ943 kcal 3.945 kJ220 kcal 920 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g30 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g
- Kohlenhydrate17 g51 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g17 g
- davon Zucker2,1 g6,3 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g2,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g9,6 g1,1 g2,3 g3,4 g4,6 g5,7 g6,9 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g3,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g5,4 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 49 von 105
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Trinkwasser, Weizenmehl, Rapsöl, texturiertes Sojaproteinkonzentrat (10 %), texturierte weizenproteinhaltige Mischung (4 %) (Weizenprotein [75 %], Weizenmehl), Weizenprotein (3 %), natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Methylcellulose; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sojaproteinisolat (1 %), Maismehl, Gewürze, Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Dextrose, Hefe, Speisesalz, Kartoffelstärke. ¹entspricht 3,0 % im Gesamtprodukt.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
- Menge1,4 von 445 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Mini Schnitzel?
14 g je 100 g, 42 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 220 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts