Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Schalenfrüchte, Sesam, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 290 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 290 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 290 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bio Tofu Geräuchert Sesam Mandel
take it veggie
Erklärung: Was der Ring bedeutet
27 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 203 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 27 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett135 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 203 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 203 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie203 kcal 849 kJ73 kcal 303 kJ145 kcal 607 kJ218 kcal 910 kJ290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ435 kcal 1.820 kJ508 kcal 2.123 kJ580 kcal 2.427 kJ653 kcal 2.730 kJ725 kcal 3.033 kJ798 kcal 3.337 kJ870 kcal 3.640 kJ203 kcal 849 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g5,4 g11 g16 g21 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g64 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g1,6 g
- Kohlenhydrate2,4 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,1 g6,0 g6,9 g7,7 g8,6 g9,4 g10 g2,4 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,39 g0,79 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie203 kcal 849 kJ73 kcal 303 kJ145 kcal 607 kJ218 kcal 910 kJ290 kcal 1.213 kJ363 kcal 1.517 kJ435 kcal 1.820 kJ508 kcal 2.123 kJ580 kcal 2.427 kJ653 kcal 2.730 kJ725 kcal 3.033 kJ798 kcal 3.337 kJ870 kcal 3.640 kJ203 kcal 849 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g5,4 g11 g16 g21 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g64 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,9 g1,6 g
- Kohlenhydrate2,4 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,1 g6,0 g6,9 g7,7 g8,6 g9,4 g10 g2,4 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,39 g0,79 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 45 von 105
ZutatenAllergene: Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja
Zutaten: Tofu: 89% (Sojabohnen* 51 %, Wasser, Gerinnungsmittel Magnesiumchlorid), Mandeln* 3,3%, Sesam 3,3%, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen", Salz), Meersalz, Sonnenblumenöl, Buchenholzrauch. "aus biologischer Landwirtschaft.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge1,6 von 449 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Tofu Geräuchert Sesam Mandel?
14 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 203 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · waistline-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts