Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Gibt's bei
Erklärung: Läden
dm: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Obst & Gemüse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 586 kcal
- EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 586 kcal
- Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 586 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Kimchi, fermentiertes Gemüse
dmBio · 240 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 41 kcal. Nicht verwechseln: 1,4 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein6 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate35 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 41 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 1,4 g
- Energie
- 41 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
3,95 € · 16,46 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im dm-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (240 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie41 kcal 172 kJ98 kcal 412 kJ146 kcal 613 kJ293 kcal 1.225 kJ439 kcal 1.838 kJ586 kcal 2.451 kJ732 kcal 3.063 kJ879 kcal 3.676 kJ1.025 kcal 4.289 kJ1.171 kcal 4.901 kJ1.318 kcal 5.514 kJ1.464 kcal 6.127 kJ1.611 kcal 6.739 kJ1.757 kcal 7.352 kJ41 kcal 172 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g3,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,2 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate8,7 g21 g31 g62 g93 g124 g155 g186 g218 g249 g280 g311 g342 g373 g8,7 g
- davon Zucker1,4 g3,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g7,7 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g91 g103 g114 g126 g137 g3,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,7 g7,0 g14,1 g21,1 g28,1 g35,2 g42,2 g49,3 g56,3 g63,3 g70,4 g77,4 g84,4 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (240 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie41 kcal 172 kJ98 kcal 412 kJ146 kcal 613 kJ293 kcal 1.225 kJ439 kcal 1.838 kJ586 kcal 2.451 kJ732 kcal 3.063 kJ879 kcal 3.676 kJ1.025 kcal 4.289 kJ1.171 kcal 4.901 kJ1.318 kcal 5.514 kJ1.464 kcal 6.127 kJ1.611 kcal 6.739 kJ1.757 kcal 7.352 kJ41 kcal 172 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g3,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,2 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate8,7 g21 g31 g62 g93 g124 g155 g186 g218 g249 g280 g311 g342 g373 g8,7 g
- davon Zucker1,4 g3,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g7,7 g11 g23 g34 g46 g57 g69 g80 g91 g103 g114 g126 g137 g3,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,7 g7,0 g14,1 g21,1 g28,1 g35,2 g42,2 g49,3 g56,3 g63,3 g70,4 g77,4 g84,4 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von dm
Wo gibt’s das?
Preis laut dm. Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
- dm3,95 € · 240 g · 16,46 €/kgdm online · 10.10.2026 4 Produkte teilen sich Platz 20 von 89
Erklärung: Zum Preis
Preis im dm-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 84% Weißkohl, 8% Karotten, Salz, 1,9% Gewürze (Paprikagranulat, Chili, Paprikapulver edelsüß), 1,7% Zwiebeln, 1,5% Knoblauch, Ingwer
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 27,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge4,0 von 4244 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kimchi, fermentiertes Gemüse?
1,4 g je 100 g, 3,4 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 41 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · maxine-mann / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts