Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 134 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 134 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 134 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 155 kcal
- Zucker
- 2,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein92 kcal
- Fett26 kcal
- Kohlenhydrate24 kcal
- davon Zucker11 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 155 kcal der Packung.
So entstehen 59 %
23,1 g
Protein in 100 g
59 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
5,9 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 14,9 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,8 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (220 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie155 kcal 649 kJ341 kcal 1.427 kJ34 kcal 140 kJ67 kcal 281 kJ101 kcal 421 kJ134 kcal 561 kJ168 kcal 702 kJ201 kcal 842 kJ235 kcal 983 kJ268 kcal 1.123 kJ302 kcal 1.263 kJ335 kcal 1.404 kJ369 kcal 1.544 kJ403 kcal 1.684 kJ155 kcal 649 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g51 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g6,4 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,3 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate6,1 g13 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g15 g16 g6,1 g
- davon Zucker2,8 g6,2 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g14 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g6,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,4 g0,24 g0,48 g0,71 g0,95 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (220 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie155 kcal 649 kJ341 kcal 1.427 kJ34 kcal 140 kJ67 kcal 281 kJ101 kcal 421 kJ134 kcal 561 kJ168 kcal 702 kJ201 kcal 842 kJ235 kcal 983 kJ268 kcal 1.123 kJ302 kcal 1.263 kJ335 kcal 1.404 kJ369 kcal 1.544 kJ403 kcal 1.684 kJ155 kcal 649 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g51 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g6,4 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,3 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate6,1 g13 g1,3 g2,6 g4,0 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g15 g16 g6,1 g
- davon Zucker2,8 g6,2 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,5 g14 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g6,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,4 g0,24 g0,48 g0,71 g0,95 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein PreisPlatz 12 von 110
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,9 von 10
Sättigung: 5,9 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,4 Punkte14,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,0 von 465 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
23 g je 100 g, 51 g in der Packung (220 g) laut Open Food Facts. Das sind 59 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23,1 g × 4 kcal = 92 von 155 kcal, also 59 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts