Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 138 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 138 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 138 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Protein Chunks Kebap-Style
dmBio · 80 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
58 von 100 kcal kommen aus Protein: 47 g × 4 kcal = 188 von 324 kcal. Nicht verwechseln: 47 % nach Gewicht, 58 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein188 kcal
- Fett38 kcal
- Kohlenhydrate68 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 324 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 47 g
- Energie
- 324 kcal
- Zucker
- 4,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie324 kcal 1.356 kJ259 kcal 1.084 kJ34 kcal 144 kJ69 kcal 288 kJ103 kcal 433 kJ138 kcal 577 kJ172 kcal 721 kJ207 kcal 865 kJ241 kcal 1.010 kJ276 kcal 1.154 kJ310 kcal 1.298 kJ345 kcal 1.442 kJ379 kcal 1.586 kJ414 kcal 1.731 kJ324 kcal 1.356 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein47 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g47 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g3,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,5 g4,9 g5,4 g4,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,9 g1,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate17 g14 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g17 g
- davon Zucker4,9 g3,9 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe16 g13 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,4 g3,5 g0,47 g0,94 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g4,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie324 kcal 1.356 kJ259 kcal 1.084 kJ34 kcal 144 kJ69 kcal 288 kJ103 kcal 433 kJ138 kcal 577 kJ172 kcal 721 kJ207 kcal 865 kJ241 kcal 1.010 kJ276 kcal 1.154 kJ310 kcal 1.298 kJ345 kcal 1.442 kJ379 kcal 1.586 kJ414 kcal 1.731 kJ324 kcal 1.356 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein47 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g47 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,2 g3,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,5 g4,9 g5,4 g4,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g0,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,9 g1,0 g0,8 g
- Kohlenhydrate17 g14 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g17 g
- davon Zucker4,9 g3,9 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe16 g13 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,4 g3,5 g0,47 g0,94 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g4,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
- dmkein PreisPlatz 13 von 110
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: mehr bei Open Food Facts
Zutaten: 88% Erbsen - und Ackerbohnenprotein* texturiert (80% Erbsenprotein - konzentrat, 19% Ackerbohnenproteinkonzentrat*?, Salz), Paprika edelsüß und gemahlen, Meersalz, Knoblauchpulver*, Reismehl, Pfeffer schwarz und gemahlen, Oregano* gerebelt, Sonnenblumenöl, Chili* gemahlen. aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,1 von 10 · geschätzt.
- Protein3,4 Punkte14,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 24,9 g
- Menge0,7 von 431 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Protein Chunks Kebap-Style?
47 g je 100 g, 38 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 58 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 47 g × 4 kcal = 188 von 324 kcal, also 58 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · risajanda / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts