Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Brotaufstrich Streichcreme Aubergine
dmBio · 180 g
je 100 g
- Protein
- 3,9 g
- Energie
- 358 kcal
- Zucker
- 3,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein16 kcal
- Fett315 kcal
- Kohlenhydrate19 kcal
- davon Zucker15 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 350 von 358 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
3,9 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 870
von 1.394 in Brotaufstriche
160 Produkte teilen sich Platz 870 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie358 kcal 1.498 kJ644 kcal 2.696 kJ459 kcal 1.920 kJ918 kcal 3.841 kJ1.377 kcal 5.761 kJ1.836 kcal 7.681 kJ2.295 kcal 9.602 kJ2.754 kcal 11.522 kJ3.213 kcal 13.442 kJ3.672 kcal 15.363 kJ4.131 kcal 17.283 kJ4.590 kcal 19.203 kJ5.049 kcal 21.124 kJ5.508 kcal 23.044 kJ358 kcal 1.498 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,9 g7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g63 g45 g90 g135 g179 g224 g269 g314 g359 g404 g449 g494 g538 g35 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,7 g6,7 g4,7 g9,5 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g3,7 g
- Kohlenhydrate4,7 g8,5 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g4,7 g
- davon Zucker3,8 g6,8 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g54 g58 g3,8 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,5 g8,1 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g4,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,0 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,1 g8,5 g9,9 g11,3 g12,7 g14,1 g15,5 g16,9 g1,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie358 kcal 1.498 kJ644 kcal 2.696 kJ459 kcal 1.920 kJ918 kcal 3.841 kJ1.377 kcal 5.761 kJ1.836 kcal 7.681 kJ2.295 kcal 9.602 kJ2.754 kcal 11.522 kJ3.213 kcal 13.442 kJ3.672 kcal 15.363 kJ4.131 kcal 17.283 kJ4.590 kcal 19.203 kJ5.049 kcal 21.124 kJ5.508 kcal 23.044 kJ358 kcal 1.498 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,9 g7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g63 g45 g90 g135 g179 g224 g269 g314 g359 g404 g449 g494 g538 g35 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,7 g6,7 g4,7 g9,5 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g3,7 g
- Kohlenhydrate4,7 g8,5 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g4,7 g
- davon Zucker3,8 g6,8 g4,9 g9,7 g15 g19 g24 g29 g34 g39 g44 g49 g54 g58 g3,8 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,5 g8,1 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g4,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,0 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,1 g8,5 g9,9 g11,3 g12,7 g14,1 g15,5 g16,9 g1,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis10 Produkte teilen sich Platz 102 von 141
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Wasser, 12% Auberginen, Zwiebeln, Tomatenmark* einfach konzentriert, Apfelpüree*, Zitronensaftkonzentrat, Apfelsaftkonzentrat*, Meersalz, rote Gemüsepaprika, Olivenöl, Gewürze, Kräuter*. *aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,5 von 10
Sättigung: 1,5 von 10 · geschätzt.
- Protein0,5 Punkte1,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brotaufstrich Streichcreme Aubergine?
3,9 g je 100 g, 7,0 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,9 g × 4 kcal = 16 von 358 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · shisma / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








