Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 120 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 120 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 120 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Sonnenblumen Hack
dmBio · 75 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
66 von 100 kcal kommen aus Protein: 53,8 g × 4 kcal = 215 von 323 kcal. Nicht verwechseln: 53,8 % nach Gewicht, 66 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein215 kcal
- Fett20 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- Sonstiges40 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 323 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 54 g
- Energie
- 323 kcal
- Zucker
- 5,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (75 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie323 kcal 1.351 kJ242 kcal 1.014 kJ30 kcal 126 kJ60 kcal 251 kJ90 kcal 377 kJ120 kcal 502 kJ150 kcal 628 kJ180 kcal 754 kJ210 kcal 879 kJ240 kcal 1.005 kJ270 kcal 1.130 kJ300 kcal 1.256 kJ330 kcal 1.382 kJ360 kcal 1.507 kJ323 kcal 1.351 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein54 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g54 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,2 g1,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,5 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,4 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate12 g8,9 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g10 g11 g12 g13 g12 g
- davon Zucker5,9 g4,4 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe20 g15 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (75 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie323 kcal 1.351 kJ242 kcal 1.014 kJ30 kcal 126 kJ60 kcal 251 kJ90 kcal 377 kJ120 kcal 502 kJ150 kcal 628 kJ180 kcal 754 kJ210 kcal 879 kJ240 kcal 1.005 kJ270 kcal 1.130 kJ300 kcal 1.256 kJ330 kcal 1.382 kJ360 kcal 1.507 kJ323 kcal 1.351 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein54 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g54 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,2 g1,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,5 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,4 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate12 g8,9 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g10 g11 g12 g13 g12 g
- davon Zucker5,9 g4,4 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe20 g15 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
- dmkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 7 von 110
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Sonnenblumenkerne* teilentfettet. *aus biologischer Landwirtschaft kann Spuren von glutenhaltigen Getreidearten, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,4 von 10 · geschätzt.
- Protein3,6 Punkte16,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 26,2 g
- Menge0,8 von 431 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sonnenblumen Hack?
54 g je 100 g, 40 g in der Packung (75 g) laut Open Food Facts. Das sind 66 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 53,8 g × 4 kcal = 215 von 323 kcal, also 66 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · markusbehrens / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts