Snacks & SüßesSüßwaren- Merkmale
- Milch, Schalenfrüchte, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Edelmarzipan-Nougat-Baumstamm
Wintertraum · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
5 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,2 g × 4 kcal = 29 von 499 kcal. Nicht verwechseln: 7,2 % nach Gewicht, 5 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein29 kcal
- Fett241 kcal
- Kohlenhydrate221 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 499 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 7,2 g
- Energie
- 499 kcal
- Zucker
- 54 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie499 kcal 2.088 kJ347 kcal 1.450 kJ693 kcal 2.900 kJ1.040 kcal 4.350 kJ1.386 kcal 5.799 kJ1.733 kcal 7.249 kJ2.079 kcal 8.699 kJ2.426 kcal 10.149 kJ2.772 kcal 11.599 kJ3.119 kcal 13.049 kJ3.465 kcal 14.499 kJ3.812 kcal 15.949 kJ4.158 kcal 17.398 kJ499 kcal 2.088 kJ, Süßwaren in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,2 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g19 g37 g56 g74 g93 g112 g130 g149 g168 g186 g205 g223 g27 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,4 g5,1 g10 g15 g21 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g57 g62 g7,4 g
- Kohlenhydrate55 g38 g77 g115 g153 g192 g230 g268 g307 g345 g383 g422 g460 g55 g
- davon Zucker54 g38 g76 g113 g151 g189 g227 g264 g302 g340 g378 g416 g453 g54 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g4,3 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,02 g0,04 g0,06 g0,08 g0,10 g0,13 g0,15 g0,17 g0,19 g0,21 g0,23 g0,25 g0,03 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie499 kcal 2.088 kJ347 kcal 1.450 kJ693 kcal 2.900 kJ1.040 kcal 4.350 kJ1.386 kcal 5.799 kJ1.733 kcal 7.249 kJ2.079 kcal 8.699 kJ2.426 kcal 10.149 kJ2.772 kcal 11.599 kJ3.119 kcal 13.049 kJ3.465 kcal 14.499 kJ3.812 kcal 15.949 kJ4.158 kcal 17.398 kJ499 kcal 2.088 kJ, Süßwaren in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,2 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g19 g37 g56 g74 g93 g112 g130 g149 g168 g186 g205 g223 g27 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,4 g5,1 g10 g15 g21 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g57 g62 g7,4 g
- Kohlenhydrate55 g38 g77 g115 g153 g192 g230 g268 g307 g345 g383 g422 g460 g55 g
- davon Zucker54 g38 g76 g113 g151 g189 g227 g264 g302 g340 g378 g416 g453 g54 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g4,3 g, Süßwaren in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,02 g0,04 g0,06 g0,08 g0,10 g0,13 g0,15 g0,17 g0,19 g0,21 g0,23 g0,25 g0,03 g, Süßwaren in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis17 Produkte teilen sich Platz 33 von 72
ZutatenAllergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Zutaten: Zucker, Mandeln (19%) gemahlen, Haselnussmark 9%, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Spuren von Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste und Ei enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SüßwarenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, mytime.de, reformhaus.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,6 Punkte1,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge0,0 von 420 g Essen
- ZuckerAbzug 0,910,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edelmarzipan-Nougat-Baumstamm?
7,2 g je 100 g, 7,2 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Süßwaren, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,2 g × 4 kcal = 29 von 499 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts












