Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 410 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 410 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 410 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganer Aufschnitt mit Chili
Marke laut Open Food Facts: Aldi · 125 g
je 100 g
- Protein
- 9,7 g
- Energie
- 199 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein39 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate14 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 197 von 199 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 19 %
9,7 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.045
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
33 Produkte teilen sich Platz 1.045 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie199 kcal 833 kJ249 kcal 1.041 kJ103 kcal 429 kJ205 kcal 858 kJ308 kcal 1.288 kJ410 kcal 1.717 kJ513 kcal 2.146 kJ615 kcal 2.575 kJ718 kcal 3.004 kJ821 kcal 3.433 kJ923 kcal 3.863 kJ1.026 kcal 4.292 kJ1.128 kcal 4.721 kJ1.231 kcal 5.150 kJ199 kcal 833 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,7 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g20 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g58 g66 g74 g82 g91 g99 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,6 g9,5 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g24 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g7,6 g
- Kohlenhydrate3,6 g4,5 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g3,6 g
- davon Zucker1,7 g2,1 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,1 g7,0 g7,9 g8,8 g9,6 g11 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,3 g4,1 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10,2 g11,9 g13,6 g15,3 g17,0 g18,7 g20,4 g3,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie199 kcal 833 kJ249 kcal 1.041 kJ103 kcal 429 kJ205 kcal 858 kJ308 kcal 1.288 kJ410 kcal 1.717 kJ513 kcal 2.146 kJ615 kcal 2.575 kJ718 kcal 3.004 kJ821 kcal 3.433 kJ923 kcal 3.863 kJ1.026 kcal 4.292 kJ1.128 kcal 4.721 kJ1.231 kcal 5.150 kJ199 kcal 833 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,7 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g20 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g58 g66 g74 g82 g91 g99 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,6 g9,5 g3,9 g7,8 g12 g16 g20 g24 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g7,6 g
- Kohlenhydrate3,6 g4,5 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g3,6 g
- davon Zucker1,7 g2,1 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,1 g7,0 g7,9 g8,8 g9,6 g11 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,3 g4,1 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10,2 g11,9 g13,6 g15,3 g17,0 g18,7 g20,4 g3,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis2 Produkte teilen sich Platz 89 von 151
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,6 von 450 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganer Aufschnitt mit Chili?
9,7 g je 100 g, 12 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,7 g × 4 kcal = 39 von 199 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · braun-zora-gmail-com / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts