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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Veganer Aufschnitt Rohschinken-StylePflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: heuwerk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: REWE, Stand 03.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 143 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 143 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 143 kcal
Alle 1.901 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Veganer Aufschnitt Rohschinken-Style

Billie Green · 70 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

55 von 100 kcal kommen aus Protein: 33 g × 4 kcal = 132 von 236 kcal. Nicht verwechseln: 33 % nach Gewicht, 55 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein132 kcal
  • Fett81 kcal
  • Kohlenhydrate20 kcal
  • Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 236 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
33 g
Energie
236 kcal
Zucker
2,8 g
Sättigungmindestens 4,5 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 1,69 € · ab 24,14 €/kg

Globus-Märkte · 01.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 15 g aus der Packung
10 g Protein= 30 g aus der Packung
15 g Protein= 45 g aus der Packung
20 g Protein= 61 g aus der Packung
25 g Protein= 76 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 91 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 106 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 121 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 136 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 152 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 182 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (70 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 5½ Eier33 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4 Eier23 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,1 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 15 g aus der Packung
10 g Protein= 30 g aus der Packung
15 g Protein= 45 g aus der Packung
20 g Protein= 61 g aus der Packung
25 g Protein= 76 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 91 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 106 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 121 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 136 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 152 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 182 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (70 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 5½ Eier33 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4 Eier23 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,1 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus.

  • Globusab 1,69 € · 70 g · ab 24,14 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergene: Gluten, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja

Zutaten: Trinkwasser, 29% Weizengluten, Sojaprotein (Sojaprotein (enthält Sulfit), Emulgator: Lecitin), Palmfett, färbendes Lebensmittel: Rote Beetesaftkonzentrat; Speisesalz, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch). Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Laktose enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,5 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,5 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein3,3 Punkte14 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,3 von 442 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,5 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Veganer Aufschnitt Rohschinken-Style?

33 g je 100 g, 23 g in der Packung (70 g) laut Open Food Facts. Das sind 55 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 33 g × 4 kcal = 132 von 236 kcal, also 55 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · heuwerk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts