Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 230 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 230 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 230 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Gemüsebällchen
Billie Green · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
34 von 100 kcal kommen aus Protein: 22,8 g × 4 kcal = 91 von 262 kcal. Nicht verwechseln: 22,8 % nach Gewicht, 34 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein91 kcal
- Fett100 kcal
- Kohlenhydrate66 kcal
- Rest5 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 262 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 262 kcal
- Zucker
- 4,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,29 € · ab 18,28 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie262 kcal 1.096 kJ472 kcal 1.973 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 481 kJ172 kcal 721 kJ230 kcal 962 kJ287 kcal 1.202 kJ345 kcal 1.442 kJ402 kcal 1.683 kJ460 kcal 1.923 kJ517 kcal 2.164 kJ575 kcal 2.404 kJ632 kcal 2.644 kJ689 kcal 2.885 kJ262 kcal 1.096 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g20 g2,4 g4,9 g7,3 g9,7 g12 g15 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,6 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,9 g
- Kohlenhydrate17 g30 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g17 g
- davon Zucker4,6 g8,3 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,1 g7,1 g8,1 g9,1 g10 g11 g12 g4,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g4,3 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,7 g5,3 g5,8 g6,3 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g2,5 g0,30 g0,60 g0,90 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie262 kcal 1.096 kJ472 kcal 1.973 kJ57 kcal 240 kJ115 kcal 481 kJ172 kcal 721 kJ230 kcal 962 kJ287 kcal 1.202 kJ345 kcal 1.442 kJ402 kcal 1.683 kJ460 kcal 1.923 kJ517 kcal 2.164 kJ575 kcal 2.404 kJ632 kcal 2.644 kJ689 kcal 2.885 kJ262 kcal 1.096 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g20 g2,4 g4,9 g7,3 g9,7 g12 g15 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,6 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,9 g
- Kohlenhydrate17 g30 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g17 g
- davon Zucker4,6 g8,3 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,1 g7,1 g8,1 g9,1 g10 g11 g12 g4,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g4,3 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,7 g5,3 g5,8 g6,3 g2,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g2,5 g0,30 g0,60 g0,90 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,29 € · 180 g · ab 18,28 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- tegutkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 14 von 31
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Gemüse ca. 54% (Möhren 15,3%, Mais 10,2%, Erbsen 9,7%, Zwiebeln 8,3%, Knoblauch 5,9%, Paprika 4,1%), Weizenprotein, Würzmittel (Weißbrotgranulat (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe); Zwiebeln; Hefeextrakt; Reismehl; Speisesalz; Zucker; natürliches Aroma; Gewürze), Texturiertes Weizenprotein (Weizenprotein, Weizenmehl), Rapsöl, Zwiebelextrakt, Wasser, Petersilie. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Senf enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Gemüsebällchen?
23 g je 100 g, 41 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22,8 g × 4 kcal = 91 von 262 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts