Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- GlobusEDEKA24
Erklärung: Läden
Globus und EDEKA24: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 714 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 714 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Knäckebrot Sesam
Alnatura · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
11 von 100 kcal kommen aus Protein: 10 g × 4 kcal = 40 von 357 kcal. Nicht verwechseln: 10 % nach Gewicht, 11 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein40 kcal
- Fett49 kcal
- Kohlenhydrate238 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 357 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 357 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 1,89 € · ab 7,56 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie357 kcal 1.494 kJ893 kcal 3.734 kJ179 kcal 747 kJ357 kcal 1.494 kJ536 kcal 2.241 kJ714 kcal 2.987 kJ893 kcal 3.734 kJ1.071 kcal 4.481 kJ1.250 kcal 5.228 kJ1.428 kcal 5.975 kJ1.607 kcal 6.722 kJ1.785 kcal 7.468 kJ1.964 kcal 8.215 kJ2.142 kcal 8.962 kJ357 kcal 1.494 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,4 g14 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g14 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,3 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,4 g0,9 g
- Kohlenhydrate59 g149 g30 g59 g89 g119 g149 g178 g208 g238 g267 g297 g327 g356 g59 g
- davon Zucker3,4 g8,5 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe16 g39 g7,9 g16 g24 g31 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g86 g94 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g3,8 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie357 kcal 1.494 kJ893 kcal 3.734 kJ179 kcal 747 kJ357 kcal 1.494 kJ536 kcal 2.241 kJ714 kcal 2.987 kJ893 kcal 3.734 kJ1.071 kcal 4.481 kJ1.250 kcal 5.228 kJ1.428 kcal 5.975 kJ1.607 kcal 6.722 kJ1.785 kcal 7.468 kJ1.964 kcal 8.215 kJ2.142 kcal 8.962 kJ357 kcal 1.494 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,4 g14 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g14 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g32 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,3 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,4 g0,9 g
- Kohlenhydrate59 g149 g30 g59 g89 g119 g149 g178 g208 g238 g267 g297 g327 g356 g59 g
- davon Zucker3,4 g8,5 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe16 g39 g7,9 g16 g24 g31 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g86 g94 g16 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g3,8 g0,75 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und EDEKA24. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 1,89 € · 250 g · ab 7,56 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- EDEKA241,99 € · 250 g · 7,96 €/kgEDEKA24 online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
- Alnaturakein Preis8 Produkte teilen sich Platz 19 von 47
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL* 84%, SESAM* 10%, Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,7 von 24,4 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäckebrot Sesam?
10 g je 100 g, 25 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 357 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kakao / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts