Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Müller
EDEKA24
Erklärung: Läden
Müller, Rossmann und EDEKA24: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 248 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 248 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Eiweißbrot
Alnatura · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
32 von 100 kcal kommen aus Protein: 20 g × 4 kcal = 80 von 248 kcal. Nicht verwechseln: 20 % nach Gewicht, 32 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein80 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate56 kcal
- Sonstiges22 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 248 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 248 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
1,99 € · 7,96 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im Müller-Onlineshop, Stand 12.10.2026.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ620 kcal 2.594 kJ62 kcal 259 kJ124 kcal 519 kJ186 kcal 778 kJ248 kcal 1.038 kJ310 kcal 1.297 kJ372 kcal 1.556 kJ434 kcal 1.816 kJ496 kcal 2.075 kJ558 kcal 2.335 kJ620 kcal 2.594 kJ682 kcal 2.853 kJ744 kcal 3.113 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g25 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g1,0 g
- Kohlenhydrate14 g35 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g14 g
- davon Zucker1,7 g4,3 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g28 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,5 g0,25 g0,50 g0,75 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ620 kcal 2.594 kJ62 kcal 259 kJ124 kcal 519 kJ186 kcal 778 kJ248 kcal 1.038 kJ310 kcal 1.297 kJ372 kcal 1.556 kJ434 kcal 1.816 kJ496 kcal 2.075 kJ558 kcal 2.335 kJ620 kcal 2.594 kJ682 kcal 2.853 kJ744 kcal 3.113 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g25 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g1,0 g
- Kohlenhydrate14 g35 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g14 g
- davon Zucker1,7 g4,3 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g28 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,5 g0,25 g0,50 g0,75 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 3 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Müller, Rossmann und EDEKA24. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Müller1,99 € · 250 g · 7,96 €/kgMüller online · 12.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Müller-Onlineshop, Stand 12.10.2026.
- Rossmann1,99 € · 250 g · 7,96 €/kgRossmann online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
- EDEKA242,09 € · 250 g · 8,36 €/kgEDEKA24 online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
- Alnaturakein PreisPlatz 2 von 47
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja
Zutaten: Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL* 20%, WEIZENEIWEIß* 13%, Leinsamen* 10%, SOJASCHROT* 10%, SOJAMEHL* 4%, Apfelessig*, Sonnenblumenkerne* 2%, WEIZENKLEIE*, Apfelfaser* Meersalz, Hefe* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Mandel, Nüssen und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,4 Punkte8,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 440 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Eiweißbrot?
20 g je 100 g, 50 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20 g × 4 kcal = 80 von 248 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: WEIZENEIWEIß, geschätzt rund 13 % des Produkts.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts