Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
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Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 282 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 282 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
28 von 100 kcal kommen aus Protein: 17 g × 4 kcal = 68 von 240 kcal. Nicht verwechseln: 17 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein68 kcal
- Fett86 kcal
- Kohlenhydrate56 kcal
- Sonstiges30 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 240 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 240 kcal
- Zucker
- 4,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie240 kcal 1.004 kJ600 kcal 2.510 kJ71 kcal 295 kJ141 kcal 591 kJ212 kcal 886 kJ282 kcal 1.181 kJ353 kcal 1.477 kJ424 kcal 1.772 kJ494 kcal 2.067 kJ565 kcal 2.363 kJ635 kcal 2.658 kJ706 kcal 2.953 kJ776 kcal 3.249 kJ847 kcal 3.544 kJ240 kcal 1.004 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g24 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g3,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,2 g
- Kohlenhydrate14 g35 g4,1 g8,2 g12 g16 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g14 g
- davon Zucker4,6 g12 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,1 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g2,8 g0,32 g0,65 g0,97 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie240 kcal 1.004 kJ600 kcal 2.510 kJ71 kcal 295 kJ141 kcal 591 kJ212 kcal 886 kJ282 kcal 1.181 kJ353 kcal 1.477 kJ424 kcal 1.772 kJ494 kcal 2.067 kJ565 kcal 2.363 kJ635 kcal 2.658 kJ706 kcal 2.953 kJ776 kcal 3.249 kJ847 kcal 3.544 kJ240 kcal 1.004 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g24 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g3,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,9 g4,2 g1,2 g
- Kohlenhydrate14 g35 g4,1 g8,2 g12 g16 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g14 g
- davon Zucker4,6 g12 g1,4 g2,7 g4,1 g5,4 g6,8 g8,1 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g2,8 g0,32 g0,65 g0,97 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein PreisPlatz 3 von 47
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Wasser, Roggenmehl 18%, Weizeneiweiß 12%, Leinsamen, Sojaschrot 9%, Karotten 5%, Sojamehl 3%, Apfelessig, Sonnenblumenkerne, Weizenkleie, Apfelfaser, Meersalz, Goldleinsamen, Hefe.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
17 g je 100 g, 43 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 240 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: _Weizeneiweiß_, geschätzt rund 12 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts