Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Kaufland: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Mehl & Backzutaten
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 1021 kcal
- PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 1021 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
Reismehl
BioKorn · 1 Stück
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,8 g × 4 kcal = 27 von 347 kcal. Nicht verwechseln: 6,8 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein27 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate312 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 347 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 6,8 g
- Energie
- 347 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie347 kcal 1.452 kJ255 kcal 1.068 kJ510 kcal 2.135 kJ765 kcal 3.203 kJ1.021 kcal 4.270 kJ1.276 kcal 5.338 kJ1.531 kcal 6.405 kJ1.786 kcal 7.473 kJ2.041 kcal 8.540 kJ2.296 kcal 9.608 kJ2.551 kcal 10.675 kJ2.807 kcal 11.743 kJ3.062 kcal 12.810 kJ347 kcal 1.452 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,8 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g0,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate78 g57 g115 g172 g229 g287 g344 g401 g459 g516 g574 g631 g688 g78 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g0,5 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,06 g0,07 g0,07 g0,08 g0,09 g0,01 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie347 kcal 1.452 kJ255 kcal 1.068 kJ510 kcal 2.135 kJ765 kcal 3.203 kJ1.021 kcal 4.270 kJ1.276 kcal 5.338 kJ1.531 kcal 6.405 kJ1.786 kcal 7.473 kJ2.041 kcal 8.540 kJ2.296 kcal 9.608 kJ2.551 kcal 10.675 kJ2.807 kcal 11.743 kJ3.062 kcal 12.810 kJ347 kcal 1.452 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,8 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g0,6 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate78 g57 g115 g172 g229 g287 g344 g401 g459 g516 g574 g631 g688 g78 g
- davon Zucker0,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g0,5 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,06 g0,07 g0,07 g0,08 g0,09 g0,01 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Kaufland laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Kauflandkein PreisPlatz 32 von 33
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Reismehl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, reformhaus.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 429 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Reismehl?
6,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,8 g × 4 kcal = 27 von 347 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts