Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 320 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 320 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 320 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Schnitzel Klassik
Veganz · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
25 von 100 kcal kommen aus Protein: 13 g × 4 kcal = 52 von 208 kcal. Nicht verwechseln: 13 % nach Gewicht, 25 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein52 kcal
- Fett68 kcal
- Kohlenhydrate80 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 208 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 208 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie208 kcal 870 kJ416 kcal 1.741 kJ80 kcal 335 kJ160 kcal 669 kJ240 kcal 1.004 kJ320 kcal 1.339 kJ400 kcal 1.674 kJ480 kcal 2.008 kJ560 kcal 2.343 kJ640 kcal 2.678 kJ720 kcal 3.012 kJ800 kcal 3.347 kJ880 kcal 3.682 kJ960 kcal 4.017 kJ208 kcal 870 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,8 g
- Kohlenhydrate20 g40 g7,7 g15 g23 g31 g38 g46 g54 g62 g69 g77 g85 g92 g20 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g2,8 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g3,4 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie208 kcal 870 kJ416 kcal 1.741 kJ80 kcal 335 kJ160 kcal 669 kJ240 kcal 1.004 kJ320 kcal 1.339 kJ400 kcal 1.674 kJ480 kcal 2.008 kJ560 kcal 2.343 kJ640 kcal 2.678 kJ720 kcal 3.012 kJ800 kcal 3.347 kJ880 kcal 3.682 kJ960 kcal 4.017 kJ208 kcal 870 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g7,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,6 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,8 g
- Kohlenhydrate20 g40 g7,7 g15 g23 g31 g38 g46 g54 g62 g69 g77 g85 g92 g20 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g2,8 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,7 g3,4 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein PreisPlatz 83 von 159
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Rehydriertes Sojaprotein 56%, rehydriertes Weizenprotein 10%, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe, Paprikapulver, Kurkumapulver), Wasser, Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Weizenmehl, Branntweinessig, Meersalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose; natürliche Aromen, Kräuter, Gewürze, Salz, Erbsenfasern, Kartoffelfasern, Zwiebelpulver, Maisstärke, Knoblauchpulver, Konservierungsstoff: Natriumdiacetat; Maltodextrin, Eisengluconat, Cyanocobalamin.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,5 von 448 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Schnitzel Klassik?
13 g je 100 g, 26 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 208 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Rehydriertes Sojaprotein.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts