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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Pflanzliche CevapciciPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: foodiq / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: REWE, Stand 03.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis. EDEKA, Netto Marken-Discount und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 271 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 271 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 271 kcal
Alle 1.862 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

29 von 100 kcal kommen aus Protein: 16 g × 4 kcal = 64 von 217 kcal. Nicht verwechseln: 16 % nach Gewicht, 29 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein64 kcal
  • Fett126 kcal
  • Kohlenhydrate16 kcal
  • Sonstiges11 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 217 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
16 g
Energie
217 kcal
Zucker
0 g
Sättigungmindestens 4,3 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 2,99 € · ab 16,61 €/kg

Globus-Märkte · 22.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 22.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 31 g aus der Packung
10 g Protein= 63 g aus der Packung
15 g Protein= 94 g aus der Packung
20 g Protein= 125 g aus der Packung
25 g Protein= 156 g aus der Packung
30 g Protein= 188 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 219 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 281 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 313 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 344 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 375 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Protein wie≈ 4½ Eier29 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 31 g aus der Packung
10 g Protein= 63 g aus der Packung
15 g Protein= 94 g aus der Packung
20 g Protein= 125 g aus der Packung
25 g Protein= 156 g aus der Packung
30 g Protein= 188 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 219 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 281 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 313 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 344 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 375 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Protein wie≈ 4½ Eier29 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus. EDEKA, Netto Marken-Discount und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Senf

Allergene laut Open Food Facts: Senf

Zutaten: Trinkwasser, 15 % Erbsenprotein, Rapsöl, Paprika, Zwiebeln, Erbsenmehl, Sonnenblumenprotein, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Kartoffelstärke, Gewürze, Salz, natürliche Aromen, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate. Kann Spuren von Weizen, Soja und Senf enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

Mehr Fleischersatz & Tofu

Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,3 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,3 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,3 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,4 von 446 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

16 g je 100 g, 29 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 217 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts