Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
69 von 100 kcal kommen aus Protein: 20 g × 4 kcal = 80 von 115 kcal. Nicht verwechseln: 20 % nach Gewicht, 69 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein80 kcal
- Fett4 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 115 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 115 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,29 € · ab 18,28 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ207 kcal 866 kJ29 kcal 120 kJ58 kcal 241 kJ86 kcal 361 kJ115 kcal 481 kJ144 kcal 601 kJ173 kcal 722 kJ201 kcal 842 kJ230 kcal 962 kJ259 kcal 1.083 kJ288 kcal 1.203 kJ316 kcal 1.323 kJ345 kcal 1.443 kJ115 kcal 481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,7 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate4,6 g8,3 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g4,6 g
- davon Zucker2,3 g4,1 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g2,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g12 g1,7 g3,4 g5,0 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g3,6 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ207 kcal 866 kJ29 kcal 120 kJ58 kcal 241 kJ86 kcal 361 kJ115 kcal 481 kJ144 kcal 601 kJ173 kcal 722 kJ201 kcal 842 kJ230 kcal 962 kJ259 kcal 1.083 kJ288 kcal 1.203 kJ316 kcal 1.323 kJ345 kcal 1.443 kJ115 kcal 481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,7 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate4,6 g8,3 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g4,6 g
- davon Zucker2,3 g4,1 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g2,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g12 g1,7 g3,4 g5,0 g6,7 g8,4 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g6,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g3,6 g0,50 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. Preis bei REWE laut Open Prices.
- Globusab 3,29 € · 180 g · ab 18,28 €/kgGlobus-Märkte · 02.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- REWE2,49 € · 180 g · 13,83 €/kgREWE Berlin · älterer Preis, gesehen im Januar 2026 · kann heute abweichen 3 Produkte teilen sich Platz 5 von 295
Erklärung: Zum Preis
Preis bei REWE in Berlin, gesehen am 14.01.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Wasser, Sojaproteinkonzentrat 23 %, Sonnenblumenöl, Zucker, Gewürze, Stärke, natürliches Aroma, Speisesalz, Zitronensaftpulver, Karamellsiruppulver, Hefeextrakt, Kräuter, Aroma, Farbstoff (Paprika extrakt).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & TofuFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,7 Punkte17,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,6 von 487 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
20 g je 100 g, 36 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 69 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20 g × 4 kcal = 80 von 115 kcal, also 69 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaprotein.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








